Низькокалорійна дієта. Рецепти
Кожна людина індивідуальна, відповідно, і норма вживання кількості калорій у всіх різна, які необхідні для нормального життєзабезпечення організму. У середньому цю цифру можна прирівняти до 2000 ккал.
У тому випадку, коли людина не отримує звичну для нього норму добових калорій, він починає компенсувати нестачу енергії з власних запасів. На цьому принципі заснована низькокалорійна дієта, про яку сьогодні і піде мова.
• Низькокалорійна дієта
Суть цього харчового обмеження полягає у зменшенні порції калорій. Тривалість методики розрахована на сім днів, при цьому щоденна енергетична цінність буде варіювати в межах від 600, до 1500 ккал.
Теоретично, низькокалорійної є будь-яка дієта, в результаті якої зменшиться енергетична цінність раціону приблизно на 300-500 ккал. Лікарі не рекомендують жінкам опускати добову планку нижче 1200 ккал, а представникам сильної статі менше 1400 ккал, так як, це може спровокувати уповільнення обміну речовин.
• Меню низькокалорійної дієти на сім днів буде виглядати наступним чином:
Понеділок
• Сніданок: випийте чай з однією чайною ложкою меду.
• Другий сніданок: а через пару годин з'їжте дві скибочки 17% сиру твердих сортів, або ж сто грамів нежирного сиру.
• Обід: зваріть куряче яйце круто, приготуйте капустяний салат з невеликою кількістю лимонного соку і натріть в нього половинку свіжого яблука.
• Вечеря: приготуйте на пару сто двадцять грамів пісної яловичини, а також з'їжте салат з будь-яких овочів, які не містять крохмаль.
• Перекус: з'їжте одне яблуко. Можна з'їсти його і протягом дня, коли особливо сильно відчуєте голод.
Вівторок
• Сніданок: обмежтеся тільки склянкою чаю з однією чайною ложкою меду.
• Другий сніданок: приблизно через дві години можна з'їсти невелику порцію відвареного м'яса, але, не більше 75 грамів, або ж 100 г нежирного сиру.
• Обід: запечіть одну картоплину, приготуйте капустяний салат з додаванням лимонного соку і одним натертим яблуком.
• Вечеря: відваріть сто двадцять грамів філе курятини, можна приготувати грудку без шкірки, а також з'їжте салат з овочів, віддавши перевагу не крохмалисті рослинним представникам.
• Перекус: можна з'їсти одну грушу, бажано нарізати її на невеликі шматочки, і повільно з'їсти.
Середа
• Сніданок: випийте 200 мілілітрів чаю з двома чайними ложками меду і часточкою лимона.
• Другий сніданок: з'їжте пару шматочків сиру твердих сортів, але, не більше тридцяти грамів або два зернових хлібця, або ж вісімдесят грамів сиру.
• Обід: приготуйте на пару або ж просто відваріть в воді 200 г тріски, а також з'їжте салат зі свіжої білокачанної капусти зі свіжим натертим яблуком і невеликою кількістю лимонного соку.
• Вечеря: приготуйте вінегрет, але без додавання картоплі.
• Перекус: можна з'їсти один середній грейпфрут або випити з нього свіжовичавлений сік.
Четвер
• Цей день буде розвантажувальним, можна їсти тільки один кілограм знежиреного сиру, а також дозволяється пити необмежену кількість мінеральної води.
П'ятниця
• Знову розвантажувальний день, в який дозволяється вживати два кілограми яблук і пити без обмеження мінеральну воду, можна додати зелений чай з невеликою кількістю меду і лимона, але, не більше двох чашок в день.
Субота
• Сніданок: можна випити гарячий чай з ложкою меду.
• Другий сніданок: з'їжте невеликий шматочок відвареного курячого м'яса без шкірки, він не повинен бути більше 75 грамів, або ж підкріпіться половиною пачки звичайного сиру.
• Обід: з'їжте одну печену картоплину, приготуйте вже знайомий вам салат з білокачанної капусти і свіжого яблука, з додаванням невеликої кількості соку лимона.
• Вечеря: відваріть невелику порцію курятини, але не більше ста двадцяти грамів, приготуйте салат з помідорів і огірків з додаванням будь зелені.
• Перекус: можна вжити одну стиглу грушу, її краще нарізати на дрібні шматочки, і їсти повільно.
Неділя
• Сніданок: випийте ароматний чай з чайною ложечкою меду і часточкою лимона.
• Другий сніданок: через дві години можна перекусити парою шматочків нежирного сиру, але, не більше тридцяти грамів, а також з'їжте зерновий хлібець, або віддайте перевагу невеликої порції сиру.
• Обід: приготуйте на пару двохсотграмових порцію тріски, а також вже відомий салат з капусти з яблуком і невеликою кількістю лимонного соку.
• Вечеря: відваріть овочі, і приготуйте вінегрет, але без додавання картоплі.
• Перекус: з'їжте один грейпфрут або ж випийте з нього сік.
Дієтологи, найчастіше, пропагують короткі харчові обмеження на 800-1200 ккал., А тренуються спортсменам рекомендується ненадовго обмежувати раціон харчування не більше ніж до 1700 ккал на добу.
Медики пояснюють такі жорсткі вимоги вираженою гіподинамією сучасної людини. При цьому найкраще залучити до складання раціону харчування досвідченого дієтолога з того фітнес-клубу, який ви відвідуєте.
Висновок
Така низькокалорійна дієта не повинна бути довгою, максимум тиждень, і при цьому не можна займатися надмірними фізичними навантаженнями. Найкраще віддати перевагу звичайним пішим прогулянкам, адже будь-яке обмеження в харчуванні - це стрес для всіх систем організму.
Перед застосуванням такого низькокалорійного харчового обмеження рекомендується порадитися з лікарем, і краще дотримуватися такої дієти під час відпустки.
Будьте здорові і стрункі!
