Харчування годуючої мами: рецепти смачних і корисних страв
Дуже важливо, щоб правильним і раціональним було харчування годуючої мами, рецепти страв повинні нести максимальну користь для обох.
Харчування годуючої мами має бути збалансованим. Керуватися коштує апетитом і є стільки, скільки захочеться. При правильному харчуванні малюк отримає всі переваги грудного молока.
Є безліч рецептів приготування смачних і корисних страв.
Салат з консервованим тунцем
Інгредієнти:
· Отварная риба 200 г;
· Болгарський перець 2 штуки;
· Помідори черрі 4 штуки;
Листя салату;
· Оливкова олія, сіль.
Рибу порізати невеликими шматками, помідори розрізати навпіл, перець соломкою, листя порвати на шматочки. Заправити олією і сіллю.
Суп з цвітної капусти
Харчування годуючої мами передбачає повноцінне меню і в нього обов'язково входять супи.
Інгредієнти:
· Цвітна капуста 200 г;
· Картопля 3-4 штуки;
· Лук 1 штука;
· Кмин, лавровий лист, бульйон.
Капусту розібрати на суцвіття і згасити разом з цибулею, додати кмин, лавровий лист і картоплю, нарізану кубиком. Залити бульйоном і варити до готовності.
Корисними вважаються страви, приготовані на пару. Вони зберігають найбільшу частину мікроелементів і вітамінів, не утворюють шкідливих речовин.
М'ясні котлети з морквою
Інгредієнти:
· Нежирна яловичина і свинина по 0,5 кг;
· Морква 2 штуки;
· Яйця 2 штуки;
· Соль.
М'ясо прокрутити через м'ясорубку, додати моркву, пропущену через тертку, яйця, сіль. Ретельно змішати, відбити. Готувати на пару, бо такий харчування годуючої мами - рецепти страв повинні нести максимальну користь для обох.
Яблучний пиріг з листкового тіста
Інгредієнти:
· Листкове тісто (легше купити готове) 250 г;
· Яблука 5-6 штук;
· Цукор 150 г;
· Вершкове масло (розм'якшене) 150 м
Форму для випікання змастити вершковим маслом, посипати цукром і розкласти часточки очищених яблук і накрити шаром тіста. Випікати при 180 градусах протягом 25-30 хвилин. Готовий пиріг перевернути на тарілку і подавати в теплому вигляді.
Страви мають бути не тільки корисними, а й смачними, адже від цього іноді залежить настрій і, відповідно, кількість молока.