Як приготувати свинину для дитини? Страви зі свинини

Як приготувати свинину для дитини? Які страви зі свинини можна їсти діткам? Чи можна давати свинину найменшим? Відповіді на всі ці питання можна знайти в даній статті.

М'ясо має бути обов'язково присутніми в раціоні дитини, так як воно постачає організм білком, цінними амінокислотами та іншими корисними речовинами. Малюкам можна давати телятину, яловичину, кролика, індичку. А от зі свининою краще почекати, оскільки вона дуже жирна і не так легко засвоюється дитячим організмом. Але якщо все ж хочеться познайомити свого маленького гурмана зі свининою, то робити це можна тільки після двох років. Як же приготувати свинину для дитини?



Тефтелі з свинини з соусом Як приготувати свинину для дитини? Можна, наприклад, зробити тефтелі з соусом. Для цього потрібні наступні продукти: 300 грамів нежирної свинини, 2 столові ложки рису, 1 цибулина, 1 помідор, 100 грамів сметани.

Отже, якщо вирішено дати чаду свинину, то вибирати коштує не дуже жирне, ніжне м'ясо, краще всього порося. У будь-якому випадку, щоб сильно не навантажувати травну систему дитини, не слід давати занадто багато такого м'яса. Нижче представлені рецепти дитячих страв зі свинини.

Свинину необхідно пропустити через м'ясорубку, краще 2 рази разом з цибулею. Рис потрібно відварити до готовності, додати у фарш, все перемішати і приготувати на пару або в духовці. Поки тефтелі готуються, час зробити соус. Для цього потрібно помідор обдати окропом і зняти з нього шкірку, нарізати кубиками і згасити в сметані з додаванням невеликої кількості води. Подавати тефтелі з соусом.

Котлети зі свинини з гарбузом Для цього потрібно: 200 грамів нежирної свинини,? морквини,? цибулини, 1 яйце, 100 грамів гарбуза. Отже, необхідно свинину пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, гарбуз і моркву натерти на тертці. Тепер змішати все, додати яйце і сформувати котлетки. Готувати їх можна в духовці або на пару. Подаються вони з будь-яким гарніром, а виходять дуже ніжними і м'якими.

Ось прості, але смачні страви зі свинини - головне, пам'ятати про почуття міри і сильно не захоплюватися цим м'ясом, а зовсім маленьким діткам краще знайомство з ним відкласти: все-таки свинина - це важка їжа.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!