Що приготувати з курки дитині? Страви з курки для дітей
Курка - це, мабуть, саме доступне м'ясо, яке може бути, тому батьки часто включають його в раціон своїх чад. Але ж мама повинна намагатися урізноманітнити меню своєї дитини і готувати смачні та корисні страви. Про те, які страви можна приготувати з курки, розповімо в даній статті.
Отже, пропонуємо кілька рецептів.
Курячі котлети з морквою і сиром
Для їх приготування потрібно: 600 грамів курячого філе, 1 велика морква, 150 грамів сиру, 1 цибулина, 1 яйце, 2 шматочки білого хліба, 50 мл молока, сіль за смаком. Отже, потрібно курку пропустити через м'ясорубку разом з розмоченим в молоці хлібом і цибулею. Моркву натираємо на тертці і тушкуємо на олії з невеликою кількістю води, сир також натираємо на тертці і змішуємо з морквою. Тепер формуємо з фаршу коржик, викладаємо начинку, накриваємо іншою коржем і защепляем краю. Запікаємо котлетки в духовці або готуємо їх на пару.
Суфле з курки
Що приготувати з курки дитині ще? Можна зробити куряче суфле. Для його приготування потрібно: 400 грамів курячої грудки, 2 яйця, 200 мл молока, 2 морквини, 2 столові ложки борошна, 1 столова ложка вершкового масла, 1 зубчик часнику. Отже, курку разом з морквою готуємо на пару, потім подрібнюємо на блендері з часником. Молоко, борошно і яйця змішуємо, додаємо курку з часником та морквою, все збиваємо. Деко змащуємо вершковим маслом, викладаємо на нього склад і випікаємо в духовці до рум'яної скоринки. Готово!
Курячі ніжки в пароварці
Нам потрібно: 1 куряча ніжка, 1 часточка часнику, сіль за смаком. Натираємо курячу ніжку часником і сіллю, залишаємо на пару годин. Тепер кладемо в пароварку і готуємо близько півгодини. Таке блюдо виходить м'яким і дуже подобається діткам постарше.
Взагалі, з курки можна багато чого приготувати: загасити її з овочами, нафарширувати чим-небудь або зробити салатик з неї. Ми запропонували деякі страви з курки для дітей, вибирайте вподобаний рецепт і беріть на замітку або придумайте щось незвичайне своє.
