Який фрукт ворог обжерливості й апетиту
Багатьом з нас здається занадто тривалої пауза між основними прийомами їжі, у зв'язку з чим формується звичка постійно перекушувати. Американські дієтологи рекомендують таким людям додати в свій раціон авокадо. Результати проведеного дослідження опубліковано в журналі Nutrition. Вчені з каліфорнійського Університету Лома Лінда звернули увагу: незважаючи на свою відносну калорійність, - а половинка свіжого авокадо «важить» близько 150 калорій - авокадо не збільшує рівень цукру в крові. Цей фрукт підвищує почуття ситості і притому помітно зменшує спокуса додаткових перекусів, вирішили фахівці.
Вивчивши харчова поведінка двадцяти шести чоловік з надлишковою вагою, американські дієтологи виявили, що у добровільних учасників, що додали половину свіжого авокадо в свій обід, відбулися явні зміни в харчовій поведінці. Так звичне дли них бажання поїсти в наступні від моменту обіду 3:00 знизилося на 40 відсотків, а в наступні п'ять годин - вже на 28 відсотків.
Таким чином, людям, які хочуть навчитися тримати під контролем свої харчові звички, слід уважніше придивитися до цього фрукту, який не важко знайти у вітчизняних магазинах. Нагадаємо, що авокадо - корисний фрукт, який містить багато клітковини і натурального рослинного масла.
