Зелений чай корисний напій для людини
Ще древні китайці розглядали зелений чай не просто як напій, а лікарський засіб. При змішуванні подрібненого чаю з різними травами вони отримували дуже гіркий напій. Вживали цей відвар для отримання бажаного ефекту, про задоволення взагалі не йшлося. Але вже через деякий час з'ясувалося, що заварювати чай необхідно в достатній кількості і досить дбайливо, вживати його регулярно і тоді всі корисні властивості цього чаю проявляються набагато краще. Погодьтеся пити смачний зелений чай набагато приємніше, ніж приготований гіркий відвар зеленого кольору.
Отже, користь від зеленого чаю. У Китаї написано досить багато книг про те, що зелений чай корисний напій для людини. Тому китайці не сумніваються в користі зеленого чаю, і запитуючи їх про це, ви побачите ні їхніх обличчях тільки посмішку. Саме вони вживають цей напій досить часто. Коли вони говорять про користь зеленого чаю, то мають на увазі, що у любителів чаю просто не з'являються багато захворювань. Наприклад, статистика повідомляє, що в Китаї від інсульту або інфаркту помирає набагато менше людей, ніж в інших країнах. Слід зазначити, що традиційна медицина в цій країні не таблеточна, а народна. Знаючи це, ми можемо по-іншому подивитися на зелений чай, і поміняти до нього своє ставлення.
Профілактика захворювань і лікування із застосуванням древніх методів це основа китайської медицини.
Так от, цей продукт очищає організм людини, допомагаючи вивести шлаки, радіонукліди і токсини. Чудово допомагає в зміцненні і очищенні капілярів і стінок судин, що допомагає вирівняти тиск і виключити при цьому проблеми пов'язані з серцево-судинною системою. У складі напою є величезна кількість корисних вітамінів і різних мікроелементів. Якщо довіряти дослідженням, то в ньому є приблизно від 300 до 700 різних активних речовин, які корисні людині.
Шкода зеленого чаю. Найбільше неприємностей людині доставить погана якість чаю. Мова йде не про сам чаї як рослині, а про неправильне заварюванні, непомірності у вживанні цього продукту і ігноруванні всіх рекомендацій і традицій, пов'язаних з питвом зеленого чаю. Навіть від простої води може наступити смерть, їли за раз випити мінімум 7-10 л. Або якщо з'їсти за раз приблизно 250 г солі теж настане смерть. Тому вживаючи чай в помірних пропорціях, ми зможемо зберегти своє здоров'я, не заподіявши йому ніякої шкоди.
Як пов'язаний, чай з тиском? Якщо є схильність до високого тиску, то слід дуже акуратно і стримано ставитися до вживання зеленого чаю. Перевіряється вплив напою на організм таким чином. Беремо невелику приготовлену кухоль чаю і випиваємо її, чекаємо приблизно 15 хв, і тепер оцінюємо своє самопочуття. І якщо тиск у вас не піднялося, то можете сміливо вживати чай, дотримуючись помірність. Продовжуючи регулярні чаювання з часом, амплітуда стрибків вашого тиску може знизитися, тобто значно зменшиться їх частота. При цьому через декілька років зовсім можна позбутися проблеми з тиском.
Дієта і зелений чай? Можна сказати, що будь-який чай допоможе скинути зайву вагу. Але якщо їсти тортики і тістечка, то тут ніякої чай взагалі не допоможе. Суть в тому, що зелений чай добре підвищує тонус організму, допоможе вивести шлаки і переварити важку їжу. Крім того з цим напоєм практично будь-яка дієта буде приємною і ви зможете порадіти результатами. Але слід пам'ятати зелений чай не панацея. Не потрібно думати, що він легко впоратися цукерками або майонезом, булочками або газованими напоями.
Який чай кращий? Найцінніше в зеленому чаї це його свежеть, тому відповідаючи на поставлене питання, сміливо говоримо, свіжий чай найкращий. Коли мова йде про свіжості, то він повинен бути зібраним в цьому році, при цьому неважливо якого він сорти.
Якщо взяти до уваги смакові якості продукту, то суперечки з цього питання йдуть до цих пір. Наприклад, в Китаї є власні переваги. Адже існує велика кількість сортів чаю, вирощують їх на різних територіях, тому вирішальним аргументом який чай смачніше є ваш власний смак та уподобання.
Які є сорти зеленого чаю? Найпопулярнішим сортом в Китаї вважається Лун Цзин. Для нього виростили понад 40 різних видів чайного куща. Що дає можливість отримати велику різноманітність смаків, яке може вразити будь-якого любителя цього напою. Крім того є багато інших сортів, які доступні покупцям.
Як часто можна пити чай? У чайнику з об'ємом 100 мл піде приблизно 3-4 г (це приблизно 1 ст.л.) сухого чаю. При цьому можна заварювати до 5 разів, так що в результаті вийде 2 наші стандартні чашки. На батьківщині чаю його можуть заварювати кілька разів на день, це означає, що піде приблизно 15 г сухого чаю. Слід пам'ятати, щоб отримати користь від вживання цього напою його потрібно пити як мінімум 1 раз на день. У такому випадку всі активні речовини, що містяться в чаї, почнуть свою роботу. Так в день у нас буде йти приблизно 4 г сухої заварки. Заваривши кілька разів, в результаті отримаємо багато кухлів зеленого чаю. Ефект впливу чаю більш відчутний десь на третій заварці, так що слід заварювати чай не менше трьох разів щодня.
Висновок. Це перевірений часом досить корисний напій, особливо свіжий. І щоб так і далі було, завжди купуйте свіжий чай, вживайте його регулярно, правильно заварюйте. Тоді отримаєте корисний, ароматний і з прекрасним смаком напій.
