Як приготувати індичку для дитини? Страви з індички для дітей
Індичка - це чудова птиця. М'ясо її дуже цінується завдяки своїй поживності, а також гипоаллергенності. Індичку вводять в прикорм однією з перших, даючи спочатку у вигляді пюре. Але коли малюк підросте, можна починати готувати різні страви з індички. Як і які? Розповімо в даній статті.
Рулетики з індички Для приготування такої страви нам знадобиться: 500 грамів філе індички, 200 грамів сиру, сіль за смаком. Отже, філе індички потрібно нарізати на шматочки, сир нарізаємо довгими брусочками. Кожен шматочок індички відбиваємо, викладаємо всередину сир, загортаємо і закріплюємо зубочисткою. Тепер готуємо наші рулетики. Робити це можна як у духовці, так і в пароварці. В обох випадках вийде дуже смачно і соковито.
Пропонуємо кілька рецептів страв з індички.
Котлетки з індички
Як приготувати індичку для дитини іншими способами? Можна також зробити котлетки з неї. Для їх приготування потрібно: 400 грамів філе індички, 150 грамів сметани, 1 яйце, 1 столова ложка борошна з верхом, 1 столова ложка манної крупи з верхом, 1 пучок зелені кропу. Отже, потрібно філе індички подрібнити у блендері, потім змішати з яйцем, сметаною, борошном і манкою, замісити «тісто» або, вірніше, фарш. Тепер ліпимо котлетки, викладаємо їх на деко, випікаємо до рум'яності або готуємо в пароварці.
Індичка, тушкована з овочами Необхідні такі інгредієнти: 800 грамів філе індички, 1 морквина, 1 штука болгарського перцю, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 1 пучок зелені кропу, 2 столових ложки сметани. Отже, індичку потрібно порізати на шматочки, викласти в каструлю з невеликою кількістю води і тушкувати близько 10 хвилин, потім додати терту на тертці моркву, нашатковану цибулю і нарізаний соломкою перець, тушкувати ще близько 15 хвилин, потім додати сметану і зелень і тушкувати ще 10 хвилин. Готово!
Ось деякі страви з індички для дітей. З такого м'яса взагалі можна приготувати безліч різних страв з овочами, сиром, рисом та іншими інгредієнтами.
