Заготівля березових і дубових віників для лазні

Сучасні російські лазні дуже сильно відрізняються від того, що цим словом називали раніше. Сьогодні при будівництві бань використовуються сучасні матеріали, а також утеплювачі, а замість традиційних дров'яних печей, електричні, і кам'янки для отримання пари також все частіше можна зустріти не з натуральних каменів, а з яких-небудь замінників.

Але от без чого лазня не може називатися лазнею, так це без віників. Ось тут не підходять ніякі штучні замінники або щось подібне. Тому, навіть якщо у вас на дачній ділянці побудована ультрасучасна російська лазня, в якій використовуються всі технічні "навороти" та інші принади прогресу, все ж не полінуйтеся і потратьте декілька днів раннього літа на заготівлю віників.

А якщо ви не знаєте, як проводиться заготівля березового і дубових віників для лазні, то ми з редакцією сайту вам зараз розповімо.

Отже, віники для російської лазні в'яжуть з гілок різних дерев, але найчастіше для цього використовується дуб або береза. Саме з молодих пагонів цих рослин виходять найкращі віники. Щоб віники вийшли міцні і листя з них не опадали після першого ж використання, зрізати матеріал для них потрібно своєчасно - коли лист визріє.

У різних дерев це відбувається в різний час, тому сировину для березових віників краще заготовлювати починаючи з кінця червня і аж до середини липня. Дубову поросль краще починати зрізати з червня по серпень.

Заготівля березових віників

З яких береться сировину, повинні бути молодими, без сережок. У пошуках таких дерев не варто забрідати в лісову гущавину, так як в тінистих місцях береза розвивається не кращим чином.

Краще відшукати дерева, що ростуть на узліссях, де для них достатньо сонячного світла. Обрізку треба проводити рано вранці, до того, як сонце набере пекучу силу. І не варто брати з одного дерева занадто багато гілок - це може завдати йому шкоди, від якого рослина не оговтається.

Для зручності подальшої в'язки, березові гілки повинні мати приблизно 40-50 см в довжину. Починати в'язати віники слід відразу ж після заготівлі, ніякого часу для витримки свіжих гілок не потрібно.

Жаліти гілок не варто - віник не повинен бути маленьким, однак, великий віник виходить занадто важким і користуватися ним стає незручно. Тому кількість гілок на один віник визначається виходячи з товщини його ручки, яка не повинна бути більше 5 см в діаметрі.

Підсушування свіжих березових віників відбувається на горищі, де їх підвішують під самий дах. Сушаться віники кілька днів - до тих пір, поки їх листя не стануть ламкими. Після цього вони окремо загортаються в папір таким чином, щоб відкритою залишалася тільки ручка. На тривале зберігання віники прибираються в ящик, який ставиться в темне місце.

Заготівля дубових віників

Принцип заготовки дубових віників практично той же, однак, цей процес має ряд істотних відмінностей. Так, наприклад, краще вибирати дуб, який росте в тінистому місці, так як на таких деревах листя зазвичай більше і довше не опадають. В іншому ж, заготівля сировини і в'язка дубових віників виробляються за такою ж технологією.

Однак, любителі лазні знають, що зв'язати і вміло висушити хороший віник - це тільки половина справи. Щоб він не втратив своїх лікувальних властивостей важливо ще правильно підготувати його до застосування. А це завдання теж не так проста, як може здатися на перший погляд недосвідченому банщикові.

Щоб правильно підготувати віник, напередодні його потрібно на всю ніч замочити в холодній воді, а коли опинитеся вже безпосередньо в парилці, тоді потрібно перекласти віник в гарячу.

У ході цього процесу вкрай важливо, щоб віник НЕ перемок, так як в цьому випадку його листя будуть липкими. Саме тому багато хто воліє користуватися прискореним способом підготовки віника - просто занурити його у воду, а потім як слід прогріти на каменке, повільно повертаючи при цьому.

Іноді трапляється так, що в результаті тривалого зберігання віник пересихає і користуватися ним стає важко. У таких випадках перед використанням потрібно 2-3 рази облити віник окропом, після чого опустити в таз або зграю з гарячою водою. Після цього віник зверху накривається іншим тазиком і витримується в такому положенні близько 10-15 хвилин.

Петро