У чому користь від вівсяних пластівців геркулес?

Овес, так само як і інші крупи, є складним вуглеводом. Завдяки цьому каша, приготована з вівсяних пластівців, є традиційним блюдом на сніданок. У ній міститься клітковина, яка не тільки ефективно насичує організм, але і сприяє схудненню. Вівсяна каша здатна дати організму енергію на цілий день, що оптимізує обмінні процеси. Вона зміцнює кістки і зуби, а також є дуже смачним продуктом харчування.

У вівсяних пластівцях міститься багато крохмалю, білків і корисних жирів. У них присутні такі незамінні амінокислоти, як триптофан і лізин, важливі для розумової діяльності. Овес багатий на вітаміни групи В - В6, В2 і В1, вітамін К і каротин, особливо важливий для вагітних жінок. У них багато пантотенової і нікотинової кислоти, остання допомагає при недугах серця і судин, а також травного тракту. Вівсяні пластівці містять також хром, фосфор, магній, марганець, калій, залізо, цинк, нікель, сірку, йод, фтор і багато інших елементів.

Цілющі властивості цього продукту вже багато років відомі людям і широко використовуються народною медициною для терапії різних захворювань. Так вітаміни з групи В благотворно впливають на нервову систему, відновлюючи її нормальну функціональну діяльність. Білок пластівців допомагає відновленню і процесу росту клітин. Велика кількість клітковини ефективно очищає організм від шкідливих токсинів і шлаків, знижуючи рівень «поганого» холестерину і стабілізуючи діяльність серця і судин. Крохмаль дає організму повільну енергію, завдяки якій предотвращаются різкі коливання рівня глюкози в крові, а це просто незамінний якість для хворих на цукровий діабет.

Області використання вівсяних пластівців:

- найкращий дієтичний сніданок - це вівсяна каша або кісель-

- відвари і настої з вівсяних пластівців застосовують при розумовому виснаженні, безсонні, фізичної виснаженості і неврозах-

- відвари вівса використовують для приготування ванн, допомагаючи вилікувати подагру, ревматизм, ішіас і різні шкірні недугі-

- відвар вівса допоможе при цукровому діабеті, крім того він є відмінним вітрогонною, потогінну, сечогінну та жарознижувальну средством-

- крім того вівсяні пластівці використовують у лікуванні виразкового захворювання шлунка та дванадцятипалої кишки-

- відвар з вівсяних пластівців нормалізує функціональну діяльність жовчного міхура і печінки-

- вівсяні пластівці допомагають при запорах і поносах-

- відвари і соки на основі вівса стабілізують сон, стимулюють апетит, а також прискорюють одужання після ГРЗ і ГРВІ.

Цілющі властивості вівсяних пластівців проявляються в основних обмінних процесах організму, що на порядок знижує ризик розвитку різних захворювань. Вони є просто незамінним засобом при запальних процесах і болях у шлунку і кишечнику, так як ефективно відновлюють мікрофлору травного тракту.

В період одужання після важких недуг - анемії або астенії, дієтичне харчування на основі вівсяних пластівців є просто незамінним засобом відновлення організму.

Цей продукт прискорює процеси всмоктування жирів і засвоєння вуглеводів, а що містяться в ньому тереостатіни благотворно впливають на функції щитовидної залози.

Вівсяні пластівці - це відмінний загальнозміцнюючий продукт, вони беруть участь у процесах кровотворення, збільшуючи кількість лейкоцитів, тонізують організм і підвищують його здатність до самоочищення. Також вони перешкоджають тромбозу, позбавляють від ішемічної хвороби і уповільнюють процеси старіння.

Овес є незамінним засобом відновлення після великих післяпологових крововтрат, крім того він стимулює лактацію. Також цей продукт прискорює загоєння опіків і ран.

Розглянемо кілька рецептів народної медицини:

- Вівсяний чай використовують для відновлення сил, а також як препарат, що уповільнює старіння. Для його приготування візьміть столову ложку вівсяних пластівців і залийте її парою склянок води на 12:00.

- Для приготування м'якого проносного візьміть стакан пластівців і залийте їх літром води. Через п'ятнадцять годин використовуйте отриманий настій як основу для киселю. Приймайте його по три рази на день. Більш вираженого ефекту можна добитися при комбінації з настоєм з листя чорної смородини.

- Для відновлення після пневмонії приготуйте відвар, заливши стакан пластівців одним літром молока. Споживати такий засіб можна тільки свіжим.

- При різних недугах серця і судин візьміть сто грам пластівців і залийте літром води. Після п'ятигодинного настоювання відваріть і приймайте протягом дня.

- Молочний відвар, приготований з розрахунку столова ложка пластівців на склянку молока, допоможе в лікуванні ниркових і печінкових недуг.

- Регулярне споживання вівсяної каші є відмінною профілактикою сечокам'яної хвороби.

- Лікувальні властивості вівсяних пластівців широко використовуються в косметології. З їх допомогою лікують запальні процеси на шкірі, екземи та діатез. Маски на основі вівсяних відварів застосовують для в'янучої і сухої шкіри.

Вівсяні пластівці є дуже поживним продуктом харчування, який можна використовувати для лікування найрізноманітніших захворювань.