Як розрахувати алкоголь на весілля
Який розрахунок алкоголю на весілля потрібно зробити, щоб не довелося болісно придумувати, де добувати необхідну добавку після десятої вечора? Ситуація болюча і добре знайома, інакше б в інтернеті не висіло стільки калькуляторів для розрахунку алкоголю на весілля. Дійсно, недобре вийде, якщо гості тільки-тільки розгуляються, святкування в самому розпалі, а шампанське - оппа - закінчилося! І, знову ж, прикро, якщо половина закупленого добра залишиться незатребуваною - чималі гроші йдуть прахом, особливо, якщо самі молоді непитущі, і їм такий стратегічний запас - без потреби.
Звичайний калькулятор алкоголю на весілля враховує тільки кількість гостей, але не якість самих напоїв і рівень вживання гостями. А також частенько в розрахунок спиртного на весілля не включаються безалкогольні напої, при тому, що на урочистостях часто бувають і просто непитущі, і діти. Тому спробуємо передбачити абсолютно все.
Розрахунок алкоголю на весілля за якістю
Варто взяти до уваги якщо не думка всіх гостей, то хоча б смаки головних людей - мам, тат, свідків, які брали найактивнішу участь у організації весілля, та інших не менш важливих персон (наприклад, бабусі, яка повинна з дня на день підписати заповіт на трикімнатну квартиру в центрі).
Наприклад, свідок на дух не переносить ні сухого вина, ні банальної горілки - подай їй тільки що-небудь міцне і солодке одночасно. Ось і подайте, нехай на здоров'я п'є якщо чи не Бейліс, то хоча б гарне кріплене вино.
Папа нареченого принципово вживає тільки Джек Деніелс? Враховуючи, що на лімузин і ресторан вже розорилися, в контексті світової революції одна персональна пляшка віскі (ну дві, він же не один буде пити), великого рояля не зіграють. Зате тато таку турботу оцінить і сприйме на майбутнє. А з ним ще потім багато років якщо не жити разом, то частенько перетинатися.
Що стосовно інших гостей, то стандартний розрахунок алкоголю на весілля і набір спиртного виглядає приблизно так: шампанське п'ють все, горілку - в основному, чоловіки, вино - в основному жінки. Вимудряться з лікерами, настоянками, коктейлями та іншими вишукуваннями можна, якщо дозволяє бюджет. Якщо ні - двох-трьох найменувань класичного алкоголю (не рахуючи шампанського) достатньо. Коктейлі нехай роблять самі: сік, мінералка, кола-фанта - все на столі. Розважайтеся, гості дорогі!
Найпростіший розрахунок алкоголю на весілля
Ніякої калькулятор для розрахунку алкоголю на весілля не потрібен, якщо ви не любите морочити собі голову з підрахунками. Беремо найпростішу формулу:
Шампанське - 1 пляшка на трьох осіб.
Горілка - 1 пляшка на двох осіб.
Вино - 1 пляшка на одну людину.
Сік, мінералка, інші безалкогольні напої - 2 літри на людину.
Додаємо до одержали кількістю (на загальне число гостей) ще половину - і готово. Для банкету цього вистачить. Але, це тільки банкет! Не варто забувати про прогулянку, реєстрації, інших задуманих в день весілля пригоди, де потрібно випивка.
Що слід врахувати при розрахунку алкоголю на весілля
Якщо ви добре знаєте пристрасті, схильності і рівень вживання гостей, наприклад, якщо не передбачається великій компанії, то зможете розрахувати алкоголь на весілля з урахуванням особистісних потреб. А також слід взяти до уваги час року і місце проведення церемонії і гулянь.
На спеці і на свіжому повітрі краще йде холодну легке вино і потрібно багато безалкогольних напоїв. Взимку підійдуть, природно, більш міцні речі, а ось газованої води і мінералки можна запасти поменше.
На малопьющих гостей слід розраховувати приблизно по пляшці вина чи горілки, а також по половині пляшки шампанського. На «середніх» гостей ця кількість слід помножити (не лякайтеся) на два. А багато п'ють гості здатні спожити і в три рази більше, ніж перша категорія.
Здається, що нереально стільки випити? Реально! Варто повірити багаторічному досвіду весільних генералів, які вже організували не одне торжество і запевняють, що за шість-вісім годин банкету вживається абсолютно нереальна кількість спиртного, яке «в нормальної людини просто не поміститься». Але, на жаль, доводиться з цим миритися. Вже краще, нехай залишиться, ніж виявиться мало.
