Чим корисний китайський молочний гриб, корисні властивості?
Молочний гриб (друга назва китайський) з'явився ще багато століть тому в Тибеті, і довгий час залишався основним ліками у тамтешніх народностей. Рецепт його приготування довгий час зберігався в таємниці до тих пір, поки його не привіз до Європи один знаменитий польський професор.
Він страждав від раку шлунка і вилікувався тільки завдяки використанню молочного гриба. На сьогоднішній день відомо безліч лікувальних властивостей цього унікального кошти, які з успіхом використовуються для терапії безлічі захворювань. Цей факт і став основним доказом його корисності. Далі застосовувати його почали все стражденні. В результаті ми сьогодні і будемо більш докладно говорити про те чим корисний китайський молочний гриб, корисні властивості його перерахуємо.
Китайський гриб виглядає як білувате білкове тіло, схоже на холодець. Розростається він з дрібних, схожих на рисові, зерняток. Спочатку вони мають довжину близько 6мм, а перед самим поділом - 50мм.
Розрісся гриб скидається на великий качан цвітної капусти. Його не можна вважати єдиним цілісним організмом, це цілий набір різних мікроорганізмів, дріжджових грибків і молочнокислих бактерій, які тісно пов'язані між собою.
Потрапивши в молоко ці мікроорганізми ферментують його, утворюючи кілька видів бродіння - спиртове і молочнокисле. Отриманий напій відрізняється позитивним впливом на шлунково-кишковий тракт.
Він активізує роботу травлення, покращує роботу всіх його органів, відновлює баланс корисної мікрофлори в кишечнику. Крім того такий кефір є пробіотиком, він активно бореться з процесами розпаду і лікує дисбактеріоз.
Цілющі властивості молочного гриба:
- він активізує роботу імунітету і зміцнює захисні сили організму;
- молочний грибок нормалізує обмін речовин, тим самим допомагаючи позбутися зайвої ваги;
- отриманий в результаті бродіння кефір здатний вилікувати різні захворювання травного тракту, серед яких навіть виразкові недуги шлунка та дванадцятипалої кишки. Він відновлює баланс мікрофлори і загоює виразки і тріщини;
- молочний гриб є відмінним антигістамінним засобом. Він не дає розвиватися алергічних реакцій і допомагає позбавитися від різних видів аллергіі-
- також він має протимікробні і протизапальні властивості, що робить можливим знищення патогенних бактерій і флори;
- кефір на основі молочного гриба активізує функціональну діяльність жовчного міхура і печінки, знімає спазми в шлунку і кишечнику, стабілізуючи роботу всіх складових травного тракту;
- грибок є відмінною профілактикою простатиту і різних запальних процесів в малому тазу. Крім цього він підсилює статеву активність-
- кефір на основі молочного гриба стабілізує роботу серця і покращує стан судин, тим самим перешкоджаючи розвитку атеросклерозу. Крім того він покращує пам'ять і увагу.
Для приготування кефіру необхідно чотири чайних ложки гриба залити півлітра молока (кімнатної температури). Через добу сквашене молоко опуститься на дно, а гриб збереться біля поверхні.
Його варто промити водою із залишку молока і залити для приготування наступної порції. Готовий напій зцідіть в скляну банку. Не варто готувати кефір про запас, обмежтеся добової порцією.
Лікування молочним кефіром передбачає споживання цього напою по склянці до чотирьох разів на день. Перший прийом проводиться натщесерце, другий і третій - між прийомами їжі, а останній - на голодний шлунок за годину до сну.
Рекомендований курс лікування - 20дней. Після цього необхідно зробити десятиденну перерву і повторити прийом спочатку. Загальна тривалість лікування становить один рік. На весь цей час слід відмовитися від алкоголю, різних ліків і трав'яних настоїв.
Під час перерви варто промивати гриб час від часу, готувати кефір і використовувати його для приготування різних страв - холодних супів, сиру, сиру, тіста.
Кефір на основі молочного гриба є відмінним засобом для лікування порізів, ран, виразок, вугрів і фурункулів. Його необхідно всього лише намазувати на уражені ділянки шкіри два рази на день, або використовувати для компресів.
Починаючи приймати такий кефір, ви можете відзначити підвищену перистальтику кишечника і сильне утворення газів. Крім того сеча забарвлюється в темний колір, також може частішати кількість дефекацій. Не варто переживати, ці симптоми проходять протягом двох тижнів, приносячи замість себе легкість, свіжість і прилив сил.
Для того щоб скинути вагу - випивайте щодня по чотири склянки кефіру, розподіливши їх на цілий день. Прийом найкраще проводити через годину після їжі.
Відмінним ефектом володіють розвантажувальні дні з вживанням тільки цього продукту. Кефір на основі молочного гриба проводить розщеплення жирів до простих сполук, а ті в свою чергу переробляються організмом і виводяться назовні.
Для того щоб впорається з гіпертонією, пийте кефір три рази на день, натщесерце. Після прийому не варто нічого їсти як мінімум півгодини. Таке вживання допомагає виведенню холестерину, розсмоктуванню бляшок і не дає утворюватися тромбам.
На сьогоднішній день гриб і кефір на його підставі використовуються в рецептах народної медицини багатьох країн, як для лікування, так і для профілактики різних захворювань. Кефір при цьому є не тільки корисним, але і дуже смачним продуктом, який кожен може приготувати самостійно.
