Смак пива активує гормон щастя
Учені з американського Університету Індіани, пише німецька газета Die Welt, прийшли до висновку, що сам по собі смак пива викликає викид в головному мозку гормону задоволення допаміну. Саме цей гормон, говориться в матеріалі, відіграє вирішальну роль при формуванні різного роду маній.
«Це перший з експериментів, що показує, що активність гормону в центрах задоволення викликана саме смаком спиртного напою, а не його п'янким ефектом», - говорить невролог Девід Карекен, керував експериментом, пише InoPressa.
Проведене дослідження, зазначає Die Welt, полягало в скануванні головного мозку 49 чоловіків після того, як вони випили пиво, а також після того, як вони вжили безалкогольний енергетичний напій Gatorade.
Як показав аналіз результатів, після вживання пива виділяється більше допаміну навіть незважаючи на те, що смак лимонаду був оцінений піддослідними як більш приємний.
До того ж, йдеться у висновку, подібні дослідження вже проводилися вченими Єльського і Колумбійського університетів. Тоді вдалося встановити, що при вживанні спиртного у чоловіків гормону задоволення виділяється набагато більше, ніж у жінок.
