Що приготувати хворій дитині? Страви легкі для дітей
Коли малюк хворіє, його організм бореться з інфекцією і атаками мікробів і тому ослаблений. Йому важко засвоювати важку їжу. Саме в цей час харчування дитини має бути особливим. Але чим саме годувати хворого малюка? Які страви можна приготувати? Про це більш детально в даній статті.
Крутих м'ясних бульйонів краще уникати. Зовсім від м'яса відмовлятися не варто, хоча краще все ж віддати перевагу курку. Малюкові потрібно більше пити, причому це питво повинно містити вітамін С - це може бути морс або відвар з шипшини.
Для початку важливо врахувати основні принципи харчування дитини в період хвороби. Варто відзначити, що їжа не повинна бути важкою, переважні легкозасвоювані продукти, наприклад, фрукти і овочі, крупи, молочна та кисломолочна продукція.
Так що приготувати хворій дитині? Можна зварити супчик з локшини з куркою або індичкою, додавши трохи картоплі.
Супчик з локшини з куркою
Для приготування такого простого і легкого страви потрібно: 200 грамів курки (наприклад, один курячий окорок), 50 грамів локшини, 1 картоплина, 1,5 літра води, сіль і зелень за смаком. Отже, курку потрібно відварити до готовності, потім витягнути (щоб подрібнити і звільнити від кісток). Картоплю очистити і нарізати, опустити в бульйон. Варити 10-15 хвилин, потім додати локшину, курку і варити до готовності, в кінці можна додати зелень.
Легке овочеве рагу
Для цього потрібно: 1 помідор, 1 болгарський перець, 1 картоплина, 1 цибулина, 1 морквина. Очистити картоплю і цибулю. Перець і помідор обдати окропом і зняти з цих овочів шкірку, нарізати кубиками разом з картоплею і цибулею.
Моркву можна також нарізати або натерти на тертці. Тепер викласти в каструлю картоплю, моркву і цибулю, тушкувати близько 10 хвилин, потім додати перець і помідори, тушкувати під кришкою ще близько півгодини.
Їжа не повинна бути твердою і складною для пережовування, це стосується не тільки малюків. Тому варто готувати різні пюре, рідкі супи, овочі тушкувати або варити. І готувати тільки страви легкі для дітей, які хворіють - щоб організм всі сили кинув на боротьбу з хворобою, а не на перетравлення і засвоєння їжі.
