Лікувальні властивості огіркової трави

Огіркова трава або бурачник лікарський добре відома як городня культура. Також її часто використовують для прикраси ландшафту садових і присадибних ділянок.

Лікувальні властивості огіркової трави та інші її якості дуже цінувалися в давні часи. У Європі її називали «радість для серця». Стародавні римські воїни брали її з собою в походи. Вважалося, що вона надає хоробрості перед боєм, піднімає дух, дає радість. Їдять огіркову траву сирої тому як її листя дуже апетитно пахнуть.

Бурачник (бораго) - однорічна рослина, яка володіє зеленим стеблом висотою від 35 до 60 см. Верхні листки щільні довгасті, а верхні - черешкові, округло - довгасті.

Латинська назва огіркової трави Borago offlcinalls L., ймовірно, пішло з арабської abu arag - "батько поту", тому трава використовується як потогінний засіб або ж від burra - "волохата одяг", тому має жорстке опушення.

Цвіте рослина все літо, починаючи з червня дрібними білими або яскраво блакитними квітками, з яких після цвітіння з'являються плоди схожі на темно-коричневі горішки.

В даний час огіркова трава використовується в медицині, та в кулінарії. Її листя містять ефірні масла, запах яких нагадує запах молодого свіжого огірка. Тому їх свіжими додають у салати, вінегрети, супи, окрошки, застосовують як якістю приправи до м'ясних, рибних, а також грибних страв.

Квіти і листя бурачника, та й вся рослина цілком володіють різноманітними цілющими якостями. Трава має потогінну, протизапальну, сечогінну, мягчітельним, проносним і обволікаючим властивостями.

Лікарські засоби на основі рослини застосовують при набряках для лікування нирок і ревматизму.

Листя огіркової трави ефективно відновлюють і покращують обмін речовин.

Корисні властивості огіркової трави використовуються для приготування лікарських засобів.

Настій

Це відмінне застосування огіркової трави в народній медицині. Приготуйте настій з квіток бурачника. Залийте сухі квіти окропом у пропорції 1:10, а потім настоюйте їх в щільно закритому посуді півгодини.

Приймайте по чверті склянки теплого настою 5 разів за день як заспокійливий засіб при захворюваннях неврастенію, ревматичних і серцевих болях, лихоманці, запаленні нирок, шкірних висипаннях і при різних запаленнях дихальних шляхів, шлунка і кишечника.

* Столову ложку сухих квіток або 2 столових ложки сухого подрібненого листя залийте склянкою окропу, щільно закрийте, залиште на годину. Потім процідіть і пийте по столовій ложці перед їдою для зняття м'язового болю, при ревматизмі, подагрі. У настій для смаку можна додати трохи меду.

* Для відновлення мінерального обміну речовин, приготуйте такий настій: Залийте сухі квіти окропом у пропорції 1:40. Накрийте щільно кришкою і настоюйте годину. Процідіть і пийте по чверті склянки щоразу після їжі.

* Столову ложку квіток залийте склянкою окропу, укутайте рушником і залиште на 2 години. Процідіть, додайте трохи меду і пийте по столовій ложці між прийомами їжі, не менше 6 разів на день. Настій проявляє всі цілющі властивості огіркової трави

і допоможе при неврозах серця, м'язовому ревматизмі, подагрі. Курс лікування ним - місяць.

* Столову ложку сухих квіток залийте склянкою окропу, щільно накрийте, залиште на 6 годин. Процідіть і пийте по половині склянки перед їдою для лікування гастритів із зниженою кислотністю шлунка, для зняття запалення нирок і для відновлення серцевої діяльності.

* Для збільшення лактації у годуючих жінок, зберіть насіння огіркової трави. Чверть склянки насіння гарненько розітріть і залийте половиною літра натурального виноградного вина. Щільно закрийте пляшку і приберіть в темне прохолодне місце на тиждень.

Потім процідіть і приймайте по столовій ложці 2 рази на день, після годування малюка.

Свіжовичавлений сік огіркової трави володіє ефективними лікувальними властивостями в лікуванні неврастенії і неврозів. Пийте його по столовій ложці після їди.

Квітки бурачнику застосовуються в лікерної та кондитерської промисловості як натуральний барвник і ароматизатор. Завдяки ароматного запаху, терпкому смаку, наявності вітамінів квіти, листя і пагони заварюють як чай.

Квіти виділяють багато пилку і нектару, тому їх дуже люблять бджоли. Вирощування огіркової трави по силам будь-якому садівникові. Для цього її сіють поблизу від пасік, а також біля садів, городів або баштани для залучення комах-запилювачів. В результаті чого рослини краще запилюються.

Як бачите, користь огіркової трави - в наявності, а тому її широко застосовують і для лікування різних недуг, просто як вітамінного кошти і для підвищення врожайності інших рослин на дачі.

Зараз саме час цвітіння цієї чудової рослини. Зберіть його квітки і листя, подрібніть і висушіть їх в тіні, прикривши марлею. Оскільки під час сушіння властивий траві аромат збережуть лише квіти, то зберіть їх побільше. Після висихання перекладіть огіркову траву в зиму в полотняні мішечки і скляні банки.

Будьте здорові!