Мигдаль горіх - корисні властивості
• Про мигдаль і його корисні властивості
В ядрах цих смачних горішків містяться жирні олії, протеїни, вуглеводи, різні вітаміни, мінеральні речовини, наприклад, кальцій, є барвник лікопін, каротиноїди, присутні ефірні масла, які надають плодам специфічний аромат.
З жирних олій можна виділити гліцериди олеїнової і лінолевої кислоти. Воно багате речовинами, які схожі за своїми властивостями з колагеном і еластином. Завдяки високому вмісту кальцію і вітаміну Е, ці горіхи дуже корисні при порушенні роботи органу зору, при анемії, при підвищеній кислотності шлунку і при безсонні.
При затримці росту у маленьких дітей, їм рекомендується давати мигдаль в подрібненому вигляді. Ці горіхи знижують ризик виникнення інфаркту, при цьому необхідно вживати їх хоча б у кількості невеликої жменьки, два рази на тиждень.
Перешкоджають вони і розвитку старечого недоумства. Завдяки вітаміну Е, який міститься в плодах в легкозасвоюваній формі, захищаються судини, що запобігає утворенню бляшок холестеринів.
Мигдаль має обволікаючим, знеболюючим і протисудомну дію. У його коричневої шкірці міститься в десять разів більше антиоксидантних речовин, ніж у самих ядрах.
Як відомо, антиоксиданти зменшують негативний вплив на людський організм вільних радикалів, які, в свою чергу, утворюються в процесі окислювальних процесів, і здатні пошкоджувати ДНК. Все це призводить до появи онкологічних новоутворень.
Отже, для запобігання розвитку онкологічних процесів, потрібно регулярно їсти ці корисні горіхи, але тільки в помірних дозах, тому що вони досить калорійні. Вони більш корисні в сирому вигляді, а ось смажені ядра позбавляються своїх цілющих властивостей, причому більшої їх частини.
Варто сказати, що їх шкаралупа використовується для підфарбовування вина, а також і у виробництві коньяку. Ядра активно застосовуються в якості додаткового інгредієнта у виготовленні різних кондитерських виробів.
• Про мигдальне масло
Цей продукт застосовується в лікувальних цілях при деяких захворюваннях, наприклад, при пневмонії, бронхіальній астмі, при отитах, як протизапальний засіб, а також і заспокійливого.
Застосовують його і при захворюваннях серця, нирок і органу зору, а також при стоматитах. Використовують його і для поліпшення діяльності кишечника, з цією метою, масло в кількості шести крапель наносять на шматочок цукру, після чого його з'їдають.
Також воно застосовується для зміцнення волосся і для стимуляції їх росту, що надає їм еластичність і красивий блиск. Можна використовувати його і для масажу, так як воно має гіпоалергенні властивості, і не дратує шкірні покриви, при цьому робить їх зволоженими, пружними і свіжими.
Воно досить швидко вбирається, при цьому розгладжує і пом'якшує шкірні покриви, а також активізує регенерацію клітин і надає очищаючу дію. Застосовується воно і в ароматерапії, оскільки відмінно підходить в якості основи, при цьому забезпечує гарне проникнення ефірних масел.
• Протипоказання до їх вживання
Не рекомендується вживати мигдаль при збудження, при тахікардії, при алергічних дерматитах, при ожирінні. Маленьким дітям їх варто давати з обережністю і під наглядом, так як вони можуть легко потрапити в дихальні шляхи.
Варто відзначити, що недозрілий мигдаль вживати в їжу ні в якому разі не можна, тому що в ньому містяться отруйні речовини ціаніди, які легко можуть викликати серйозне отруєння організму.
• Як мигдаль впливає на схуднення?
Ці горіхи калорійні, вони багаті корисними жирними кислотами. Але, все - таки, навіть незважаючи на це, вони сприяють зниженню зайвих кілограмів, так як частина цих жирів виводиться, і не відкладається в організмі.
Для схуднення оптимальна доза становить тридцять грамів щодня, це десь - то 25 мигдальних ядерець, звичайно, вони повинні бути не солоними і не жареннимі.Такое кількість сприятиме скороченню ліпідів, а заодно і нормалізує рівень вмісту холестерину.
• Народний рецепт застосування мигдалю для догляду за сухою і чутливою шкірою
Вам знадобиться столова ложка подрібненої мигдалю, яку потрібно змішати з вершками до утворення гомогенної маси. Потім слід її нанести на обличчя, шию, а також і область декольте приблизно на тридцять хвилин. Змивати рекомендується прохолодною водою.
• Народний рецепт скрабу для догляду за жирною шкірою
Приготуйте скраб з п'яти великий подрібнених горішків, до них додайте столову ложку вівсяних пластівців, які повинні бути перетерті в борошно, а також введіть в масу збитий білок, і все акуратно перемішайте.
Після чого рекомендується нанести отриману кашку на очищене обличчя, шию і область декольте, рівномірно розподіляючи її по масажних лініях. Приблизно через п'ять хвилин слід умитися теплою водою.
Висновок
Безумовно, цей продукт дуже корисний для життєдіяльності нашого організму, тому частіше вводите його в свій раціон, але пам'ятайте про помірність, оскільки він є досить - таки калорійним.
Будьте здорові і стрункі!
Далі відео по темі