Актинідія полігамних (остроплодная) - опис, користь, рецепти

Актинідія полігамних (остроплодная) - опис, користь, рецепти

Ботанічна характеристика

Актинідія полігамних (Actinidia polygama) - це багаторічна ліановідний рослина, що належить до сімейства актінідіевих. Назва його походить від давньогрецького слова «Актис», що перекладається на російську, як зірка.

Назва обгрунтовано своєрідним променистим розташуванням стовпчиків зав'язі. Іноді можна зустріти такі найменування: актинідія багатошлюбний, носата або остроплодная, мова йде про одне й те ж вигляді.

Актинідія полигамная являє собою деревна рослина, що досягає п'яти метрів у висоту. Зазвичай обвивається навколо якої-небудь опори. При відсутності такої, виростає у вигляді чагарнику.

Листя чергове з невеликими зубчиками, досягають до 15 сантиметрів в довжину і 7 сантиметрів завширшки. Форма їх варіює від округлої, до еліпсовою. Початок розпускання випадає на середину травня, листопад припадає на кінець жовтня.

Квітки досить великі, можуть досягати до 3 сантиметрів в діаметрі, розташовуються в пазухах листків молодих пагонів. Час цвітіння - червень. Плоди є ягоди, що досягають 4 сантиметрів у довжину, визрівають вони в кінці жовтня.

Поширення рослини

Виростає воно в країнах з теплим і помірним кліматом. Часто зустрічається як декоративна рослина на просторах колишнього Радянського Союзу. У Росії - на Далекому Сході, і Сибіру. Завдяки своїй красі дуже часто вирощується в ботанічних садах, ну і, звичайно, зустрічається актинідія на дачі і на присадибних ділянках.

Культивування рослини

Розмножується воно за допомогою насіння, які слід висаджувати в грунт приблизно в середині березня. У міру зростання рослини, його слід пікірувати, а потім, пересаджувати в більш відповідні горщики.

Висаджувати його в відритий грунт можна в кінці травня. Слід зауважити, що актинідія полигамная воліє затінені місця. Садити її краще під кронами дерев, до того ж надалі вона потребуватиме наявності опори.

На зиму її краще прикривати за допомогою ялинових лапок, так як вона не переносить сильні морози, які ні-ні, та й трапляються в наших, аж ніяк не південних широтах. Крім цього, ніякого особливого догляду за рослиною не потрібно, тільки звичайні заходи: прополка, підживлення, полив, боротьба з шкідниками.



У випадку, якщо вона росте окремо від дерев, слід підв'язувати її стовбур до невеликих опор. Уникайте згущене рослини. Необхідно періодично проріджувати її крону, оббираючи старі, що не плодоносні гілки.

Заготівля і збір сировини

З точки зору нетрадиційної медицини, збору підлягають квіти, листя і плоди рослини. Збираються вони в міру росту і дозрівання, абсолютно звичайним способом, без яких би то не було премудростей.

Єдина умова, яку слід дотримуватися - не варто складати свіжозібране плоди в металевий посуд. Виною цьому велику кількість вітаміну C, який при контакті з залізної поверхнею швидко руйнується. Для збору відмінно підійде поліетиленова або емальований тара.

Застосування в народній медицині та кулінарії

Насамперед, перерахую ті речовини, які корисні з точки зору народних цілителів і просто любителів смачної і здорової їжі. У її плодах міститься дуже велика кількість вітаміну C.



За змістом цієї речовини, це рослина значно випереджає такі види, як цитрусові та чорну смородину. Вміст аскорбінової кислоти поступово збільшується в плодах, в міру їх дозрівання, досягаючи максимуму до моменту збору.

Але не слід чекати дуже довго, в перезрілих плодах кількість вітаміну C значно знижується. Оптимальний час збору, кінець літа, початок осені.

Актинідія - це джерело інших корисних речовин: пектин, каротин, рослинна клітковина, цукри, органічні кислоти, натуральні барвники, жирні олії, вітаміни P і A. Кора містить дуже велику кількість дубильних компонентів і глікозидів.

Свіжі, та й консервовані плоди дуже смачні і неймовірно корисні. Тому багато господинь, використовують їх для приготування різноманітних джемів, компотів, киселів і так далі. Дуже добре виходить пастила і мармелад. В Інтернеті можна знайти масу простих рецептів, і кінцевий результат вас обов'язково порадує.

Застосування з лікарською метою - рецепти:

Настій з ягід. Готується він досить просто. Для цього знадобиться дві столові ложки подрібнених сухих плодів рослини, які слід залити склянкою окропу. Зачекайте, поки зілля охолоне, після чого, процідіть його.

Приймати слід як загальнозміцнюючий засіб, а так само і для профілактики онкологічних захворювань. Дозування - 100 мілілітрів зілля, двічі на день після їди.

Мазь з цих плодів готуватися наступним чином. Візьміть жменю свіжих ягід рослини, і подрібніть. Додайте трохи тваринного жиру, наприклад, свинячого, і все ретельно перемішайте.

Використовується як тонізуючий засіб, для прискорення загоєння переломів кісток і при різних травмах. Наносити слід звичайним способом.

Протипоказання

Не слід використовувати зілля на основі актинідії полігамною особам, з такими захворюваннями:

• Хвороби, що супроводжуються підвищеною згортанням крові-

• Варикозна хвороба-

• Тромбофлебіт.

Перед застосуванням будь-якого медикаментозного засобу, в тому числі і народного, слід отримати консультацію фахівця.

Висновок

Безумовно, актинідія - це дуже цінна рослина, що використовується як в декоративних цілях, так і в нетрадиційній медицині і в кулінарії. Вживаючи лікувальні зілля на основі цієї рослини, не слід забувати по кошти офіційного охорони здоров'я.

Будьте здорові!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!