Їмо в задоволення і Все-таки худнемо!

Головне - треба зрозуміти, що є і скільки. А не просто тупо не є. Адже все одно доведеться взятися за ложку-вилку. Інакше - не виживеш. Але як є, не товстіючи? Ось у чому основне питання! ВООЗ визнала ожиріння глобальною епідемією XXI століття. На думку дослідників, до 2025 року половина дорослого населення планети буде страждати від ожиріння.

У Росії у 30% населення вже зараз є надлишкова маса тіла. Середня тривалість життя при ожирінні на 20 років менше, ніж при нормальній вазі. Це не тільки медична, але і гостра соціально значуща проблема

Читайте також: Щоб не об'їстися до недоумства

При ожирінні виникають такі захворювання, як:

- Хвороби серця і судин,

- Цироз печінки,

- Захворювання жовчного міхура,

- Пітливість,

- Грижа діафрагми,

- Рак товстої кишки,

- Ендометрія матки, простати,

- Варикозне розширення вен,

- Трофічні виразки нижніх кінцівок,

- Цукровий діабет,

- Рак підшлункової залози,

- Остеоартроз (коліна, стегна),

- Подагра,

- Інсульт,

- Депресивні стани.

Ожиріння - зовсім не таке вже просте захворювання, яким може здатися на перший погляд. Ожиріння - хронічне рецидивуюче захворювання, що характеризується надмірним нагромадженням жирової тканини в організмі і призводить до збільшення нормальної маси тіла на 20% і більше, на тлі активації ліпосінтезаі гноблення ліполізу.

Розвивається в результаті тривалого порушення енергетичного балансу і дисбалансу нутрієнтів, зокрема, жиру.

Як лікують ожиріння

До методів лікування ожиріння відносяться:

- Немедикаментозні (навчання хворих, раціональне збалансоване харчування, підвищення фізичної активності, зміна способу життя);

- Медикаментозні;

- Хірургічні.

Основу лікування становить раціональне гіпокалорійное харчування, що враховує індивідуальні харчові пристрасті хворого, його спосіб життя, вік, стать, фізичну активність, економічні можливості в поєднанні зі збільшенням фізичної активності.

Необхідне споживання калорій в день на думку дієтологів та інших фахівців на сьогодні становить:

1200 калорій - для людей ведуть малорухомий спосіб життя;

1600 калорій - для активних людей;

2000 калорій - для людей, що займаються різними видами спорту.

Так що, поклавши руку на серце, спробуйте по-чесному віднести себе до однієї з цих категорій. Явно спортсменів серед вас знайдеться небагато ...

А чи потрібно худнути?

Можливо, вам і так добре. І взагалі, не варто себе нічим таким обтяжувати. Як визначити ступінь зайвої ваги?

Потрібно знати свою масу тіла і зріст, потім

розрахувати індекс маси тіла (ІМТ) за формулою:

ІМТ = маса тіла (в кг): ріст (в м2)

Недостатня маса тіла ІМТ lt; 18,5

Норма ІМТ від 18,5 до 24,9

МТІ ступінь надлишкова маса тіла ІМТ від 25,0 до 29,9

II, а ступінь (ожиріння) ІМТ від 30,0 до 34,9

II б ступінь (різко виражене ожиріння) ІМТ від 35,0 до 39,0

III ступінь (дуже різко виражене ожиріння) ІМТ - 40,0 і більше

Для визначення типу ожиріння використовується показник співвідношення окружності талії і об'єму стегон (ОТ / ОС)

Абдомінальне ожиріння: ОТ / ОС = у жінок> 0,88, у чоловіків> 1,0К

Необхідне споживання ккалорій в день:

1200 ккалорій - для людей ведуть малорухомий спосіб життя

1600 ккалорій - для активних людей

2000 ккалорій - для людей займаються різними видами спорту

Трохи історії та статистики

Динаміка споживання ккал. на душу населення

2007 - 3220 ккал. Збільшення калорійності

1999 - 2808 ккал Харчування на 43%

1960 - 2257 ккал

Які основні принципи зниження маси тіла?

1. Мотивація на зниження маси тіла

2. Дієта: від грец. diaita - спосіб життя, режим харчування

Зниження калорійності харчування на 20%, але не lt; 1200 ккал в день

Калорійність добового раціону розподіляється:

сніданок - 30% (8-9.00), обід - 40% (13-14.00), вечеря - 20-25% (17-18.00), на ніч - 5-10% (21ч).

Збалансоване харчування за основними компонентами їжі:

білки - 15%, жири - 25-30%, вуглеводи - 55-60% від добової калорійності.

Обмеження вуглеводів - солодощі, випічка, в будь-якій кількості дозволяються:

помідори, огірки, листовий салат, редиска, зелень, фрукти, ягоди.

Вибирати продукти з найменшим вмістом жиру, з жирів віддавати перевагу рослинній олії.

Регулярні прийоми їжі: 3 основних і 2 додаткових (5-6 разів на день).

Розвантажувальні дні - 1 раз на тиждень (яблучний, кефірний, м'ясної).

Обмежити сіль - готувати без солі, солити перед подачею на стіл, кількість солі - до чайної ложки (5 г) на добу.

Випивати в день 1,5 літра рідини, включаючи і рідина з продуктів. Пийте за 30 хв. до їди і через півгодини після їди. Під час прийому їжі не запивайте. ГЛК (гідроксілімонная кислота) - екстракт фрукта тамаринду або гарцинии.

ГЛК блокує фермент, який відповідає за освіту ЖК ХС, ТГ- знижує рівень лептину в крові, cпособствует виробленню серотоніну, прискорює окислення жирів і утворення глікогену, приводячи до насичення організму.

СЛК (сполучена лінолева кислота): виходить з лінолевої і ліноленової кислот (в основному з молока і м'яса жуйних тварин) Допомагає знижувати вагу за рахунок зменшення жирів (70%) навіть без дієт і фізичного навантаження.

Екстракт зеленого чаю і чаю оолонг: практично не ферментовані зелені чайні листи. Знижує утворення і підвищує окислення жирів.

Хром: Міститься в овочах, ягодах, фруктах, сухоцвіту, гінкго білоба, мелісі, рибі, креветках, крабах, печінки, курячих яйцях, чорному перці і т. Д. Потреба людського організму - 50-200 мкг / добу. Хром бере активну участь у метаболізмі вуглеводів. Регулюючи транспорт і засвоєння глюкози клітинами організму і перетворюючи її в енергію.

Блокатори крохмалів (Боби, пшениця, гібіскус) і цукру (L-арабінозу), перешкоджають засвоєнню оброблених вуглеводів.

Хтозна й інша розчинна клітковина: порошок з панцира креветок і крабів, насіння подорожника, пектин та гуарова камедь. Мають обволікаючим і сорбційною дією.

5-НТР (5-гідроксілтріптофан): природна амінокислота, яка підвищує рівень серотоніну, допомагаючи знизити тягу до їжі ("емоційне переїдання").

А ще ви можете спробувати ...

Кактус (Hoodia і Caralluma): їстівні кактуси з пустелі Калахарі та Індії впливають на гіпоталамус і знижують апетит. Крім того, допомагають нормалізувати артеріальний тиск.

Гідроксіметілбутерат (Hydroxy methylbutyrate): це метаболіт або продукт розпаду лейцину, компонента білка, що сприяє нарощуванню м'язів. Знаходиться в паростках люцерни і зубатці.

Амінокислоти - L-лейцин, L-ізолейцин і L-валін складають 35% всіх амінокислот м'язової тканини. Наростання м'язової тканини сприяє більшому спалюванню калорій.

В цілому програма поетапного зниження маси тіла може вважатися ефективною, якщо вдається:

- На етапі зниження маси тіла зменшити масу тіла на 10% від початкової, зі зменшенням факторів ризику-фізіологічна втрата 0,5-1кг на тиждень протягом 4-6 місяців;

- На етапі підтримки маси тіла утримати досягнуту масу тіла або не допустити її збільшення більш ніж на 3 кг протягом наступних трьох років спостереження.

Програма корекції ваги повинна проводитися довічно.

Що ж, вперед? ...