Як зробити канапе? Рецепти для дітей
Крихти-бутерброди з різних шарів різних продуктів вже давно займають місце на столах. А як вони подобаються дітям - це окрема розмова. Жоден дитяче свято не обходиться без канапе. Солодкі фруктові, м'ясні, рибні, овочеві - вони здатні підкорити будь-кого.
Зі звичайної шприца на 3 мл придумали форму для канапе: просто відрізали закриту частину шприца, на яку надівається голка. Їм зручно набирати потрібні продукти. Ось деякі з використанням канапе рецепти для дітей.
Для канапе в магазинах продаються спеціальні форми - круглі, квадратні, трикутні - але домогосподарки мають схильність до підручним засобам.
Пшеничний або житній хліб, варену ковбасу, сир, свіжий огірок ріжемо скибочками не більше 0,5 см і починаємо набирати в потрібному порядку. Коли потрібну кількість продуктів набрано, протикаємо шпажкою в центр канапе і плавно опускаємо поршень шприца. Готово! Можна красиво розкласти на блюді або увіткнути в яблуко.
Чорний і зелений виноград однакового розміру, сир. Насадити на шпажку чорну виноградину, шматочок сиру, зелену виноградину, шматочок сиру і так чергувати до потрібної довжини.
Житній або пшеничний хліб, відварене м'ясо (м'яке), відварна морква, солоний огірочок або свіжий огірочок. Ріжемо по 0,5 см завтовшки і набираємо шприцом потрібні шари. Вставляємо в центр шпажку, опускаємо поршень.
Житній або пшеничний хліб, печінковий або курячий паштет, свіжий огірок, помідор черрі. Доведеться комбінувати дії і повозитися, але зате корисна закуска обов'язково сподобається малюкові.
Помідори черрі, сир великими кубиками, варена ковбаска великими кубиками, свіжий огірочок великими кубиками. Нанизати вручну в довільному порядку.
Ідеї з фруктами
Як зробити канапе фруктове? Дуже просто і швидко. Яблуко, банан, груша, ківі і сиркова маса. За допомогою шприца набрати першим яблуко, потім відтягнути поршень і ложкою щільно укласти сиркову масу, далі - банан і інші фрукти. Наприкінці можна зробити ще одну прошарок з сиркової маси і прикрити бананом. Вставляємо шпажку, обережно знімаємо. Сиркова маса повинна бути щільною, щоб не потекла.
Можна і урізноманітнити форми канапе: невеликими формочками вирізати з продуктів канапе і нанизувати вручну. Дуже ефектно виглядають зірочки, особливо у фруктових канапе. Будь мама знає, що воліє з їжі її малюк, тому варіантів для канапе можна придумати десятки і десятки. Головне, щоб канапе були корисними для здоров'я дитини.
