Правильний сніданок, обід і вечерю для схуднення, меню дня

На жаль багато помиляються, що переводячи себе голодом можуть скинути зайві кілограми і стати стрункими як тростинки. Це не так. Такий шлях може привести тільки до випадання волосся, тьмяною шкірі, дратівливості, а надалі до гастритів і виразковим станів. А ще до запасання жиру організмом на випадок раптового голоду. Так що і у вазі ви додасте в результаті своїх неписьменних дій.

Замість цього дієтологи пропонують раціонально харчуватися. Саме з цього варто починати при боротьбі із зайвою вагою, а не мучити себе важкими дієтами. Найчастіше ми зриваємося, повертаємося до колишнього способу життя і в момент ока набираємо кілограми. Так що ж таке правильне харчування і який він правильний сніданок, обід і вечерю для схуднення, меню дня?

Насамперед, це прийом їжі як мінімум три рази на день: на сніданок, обід і вечерю. У той час як ми ігноруємо це золоте правило пояснюючи, що вранці їсти не хочеться, в обід на повноцінну трапезу немає часу, можна просто пожувати бутерброд. Увечері ж ми наїдаємося за весь день і з повним шлунком лягаємо спати. А потім дивуємося куди зникає талія ... Ті хто пішов далі харчуються 5-6 разів і малими порціями. Але нам би хоча б чітко слідувати триразового харчування.

Адже якщо дотримуватися правильне харчування, то можна оздоровити весь організм, а не тільки прогнати жир. Але зважившись дотримуватися такого раціону треба врахувати, що це не тимчасовий захід, а спосіб життя, що потребують дисципліни та сили волі.

З чого ж складається ідеальне меню на один день?

Сніданок. Отже, народна мудрість говорить, що як почнеш ранок, так і день закінчиш. Тому сніданком ніяк не можна нехтувати, як це роблять 35% російських жінок. Ранковий прийом їжі допомагає нашому мозку краще концентрувати увагу і запам'ятовувати інформацію. Вчені вважають, що саме завдяки сніданку ми менше піддаємося різним стресам, а також зміцнюємо наш імунітет.

Дієтологи стверджують, що найкращий час для нього з 6 до 9 годин. Перевагу варто віддати білкової їжі, яка повільно переробляється, що дозволить вам не відчувати почуття голоду до обіду. Ідеальні продукти для сніданку це сир, натуральний йогурт, багаті білком, кальцієм і магнієм. Хороший і сир, в якому міститься линолієва кислота, яка не дозволяє жиру відкладатися в організмі.

Знаменита англійська вівсянка, що впливає на обмінні процеси. Традиційні яйця на сніданок, сприяють виведенню жиру з печінки і звичайно шматочок кролятини. За сніданком ви повинні спожити приблизно 30% калорій, що прийміть за день.

Обід. Обідати доцільно через деякий час після початку вашого перерви на роботі, так організм встигає відпочити. Це сама рясна трапеза за весь день, яка повинна становити 50% денного раціону. У цей період можна їсти все те, що не рекомендується на сніданок і вечерю.

Не варто забувати, що перші страви - найкращі ліки від голоду. Вони і повинні складати правильний обід. Супи допомагають поліпшити травлення. Вибір варто зупинити на супах густої консистенції або супах-пюре. Якщо ви вирішили підкріпитися супом в обід, то від другого і закусок варто відмовитися. Але інша справа, якщо ви з'їли половину норми супу (звичайна глибока тарілка). Тоді друге і компот вам покладені. Цікавий факт, що любителі супів вживають на 1/3-ю частину калорій менше, ніж ті хто ігнорують це блюдо. У цьому і полягає секрет прийому їжі, коли ваш обід для схуднення і саме спрямований на зниження споживання калорій.

Якщо ж ви віддали перевагу супу салатик або овочі, то їх можна доповнити м'ясом, рибою або птицею.

Запам'ятайте, що запивати обід холодними напоями не можна. Це уповільнює і навіть зупиняє травлення.

Вечеря. Правильна вечеря - це приблизно 20% калорій. Мабуть, це самий спірне питання дієтологів щодо правильного харчування. Одноголосні вони в тому, що відбуватиметься він повинен не пізніше ніж за 2 години до сну.

Кращий вибір на вечерю меню, такий же як і на сніданок - білкова їжа - молочні продукти, біле м'ясо, риба, яєчні білки, горіхи. Віддавати перевагу варто нежирним, легкозасвоюваним, низькокалорійним продуктам.

Небажано вживати гострі та смажені страви. Вони є сильними збудниками апетиту.

Негативно позначиться і з'їдене червоне м'ясо, яке вимагає багато часу на перетравлення. Спірне питання і про користь салатів на вечерю. Є думка, що під час їх засвоювання організмом ближче до вечора, вже налаштовані на відпочинок підшлункова залоза сильно перевантажується.

Важливо не забувати і про те, що ви п'єте протягом дня. Вважається, що вживати напої треба не разом з їжею, а до і після їжі і між прийомами їжі. А ось через приблизно 30-45 хвилин після їжі вже можна пити все, що душі завгодно.

Зверніть увагу, що стакан води або кави за півгодини до їжі, дозволяє нам з'їсти менше. Чому? Та тому що відчуття насичення запізнюється якраз приблизно на 20-ть хвилин.

Цікаво, що вживається в міру алкоголь форсує травлення, прискорює всмоктуванню жирної і важкої їжі, а також знижує процеси бродіння в кишечнику. Винятком, мабуть, є лише пиво.

Якщо протягом дня ви зголодніли, то можете з'їсти фрукти або ж фруктовий салат, сухофрукти, трошки горішків або 30 грамів гіркого чорного шоколаду (вміст какао - не менше 70%), які є до того ж джерелом флавоноїдів і антиоксидантів.

Напевно у вас виникло питання щодо солодкого. Безумовно варто давати собі поласувати, ні в якому разі не відмовляйте собі в цьому. Інакше вам загрожують нервові зриви. Головне - у всьому різноманітті бажань знати міру. Кращий час для прийому солодкого це проміжок між 16-17. Варто відмовитися від жирних печива, випічки і бісквітів, вибирати слід наприклад, йогуртовое тістечко, ягідний мус або ж кавовий, фрукти в желе.

Приблизно так, комбінуючи продукти відповідно вашим уподобанням, потрібно харчуватися кожен день. Не забувайте враховувати і індивідуальний ритм життя. Якщо ви багато займаєтеся спортом, то порції слід збільшити.

Ідеальна вага, кількість калорій

Думаєте, ми забудемо сказати про калорії? Не скажемо скільки це 20% на вечерю ... Зовсім ні. Зараз скажемо. Просто для кожного ця цифра своя. За приблизними розрахунками вчених людина добре себе почуває, коли його вага близький до нікому ідеалу. Вирахувати його просто. Для цього потрібно зі свого росту в сантиметрах відняти 110. Вага і кількість споживаних калорій теж пов'язані. Якщо ви хочете відкоригувати свою вагу і привести його до ідеалу, то ідеальна вага помножте на 28. Отримайте ідеальна кількість калорій, яке потрібно споживати, щоб підтримувати вагу в ідеалі.

Приємного всім апетиту!

Alina Afanasyeva