Брусниця врятує від набору ваги
Якщо ви мрієте схуднути, зверніть увагу на брусницю. Останні дослідження показали, що вона ефективно запобігає набір ваги.
Співробітники Університету Лунда у Швеції довели, що брусниця запобігає набір ваги, причому навіть у тому випадку, якщо в раціоні харчування присутня велика кількість жирної їжі.
3-місячний експеримент на лабораторних мишах показав, що речовини, що містяться в брусниці, знижують рівень цукру і холестерин в крові. Також завдяки вживання цієї ягоди покращуються показники інсуліну, пише The Daily Mail.
Вчені вважають, що такий позитивний ефект брусниця надає завдяки що входять до її складу поліфенолам.
Експерти також досліджували вплив на здоров'я вживання чорносливу, чорниці, ожини, малини, чорної смородини і ягід асаї. З'ясувалося, що чорна смородина і чорниця надавали схожу з брусницею вплив, але ефект був слабшим. А от ягоди асаї, навпаки, збільшували масу тіла і рівень жиру в печінці.
