Шкода і користь козячого молока для дітей і дорослих
Багато матусі задаються питанням: «А чи можна давати козяче молоко дітям до року?» Відразу хочу сказати, що можна. Вже давно відомо, що такий напій, як козяче молоко вважається дуже корисним. Завдяки особливому складу його можна порівняти з грудним материнським, за своєю значимістю і цінним властивостям.
Звичайно, крім позитивного боку, є й негативна, але про це я розповім трохи пізніше, а поки освещу позитивні сторони цього цінного продукту.
В даний час приблизно третина всього населення має підвищений алергенний фон на коров'яче молоко, тому поживний напій, отриманий від кози, є його відмінною альтернативою.
За проведеним дослідженням, ті діти, які були вигодувані козячим молоком, менше хворіють і стають довгожителями, і все це за рахунок його цілющого складу і доброго засвоєння організмом. Так що «на обличчя» користь козячого молока
• Чим корисне козяче молоко?
Варто сказати, що козяче молоко дуже корисно для нашого організму, і набагато перевершує аналогічний напій іншої свійської худоби, це можна констатувати з упевненістю. Іноді його п'ють навіть у некип'яченому вигляді, але я б не наважилася від таких дій, все - таки термічна обробка не зашкодить.
Звичайно, в парному молоці буде трохи більше поживних речовин, але, тим не менш, висока температура анулює будь - які патогенні бактерії, які можуть потрапити в напій при доїнні, тим самим можна убезпечити себе від кишкових розладів.
На цьому молоці варять каші, причому вони абсолютно не відрізняються за смаковими якостями від звичайних, приготованих на коров'ячому, і при цьому зберігаються корисні речовини, причому жир в ньому ніжніше і дрібніше, і це дозволяє напою легше засвоюватися і перетравлюватися в організмі.
У складі цього молока є величезна кількість корисних речовин, які дозволяють насичувати організм необхідними компонентами. Наприклад, вітаміни групи В, вони регулюють метаболічні процеси.
Є в ньому сеаліновая кислота, яка сприяє зміцненню імунітету, кальцій - входить до складу кісток і нігтів, а також калій, який бере участь в роботі серцевої системи, а фосфати знижують підвищену кислотність шлунка.
У козячому молоці міститься мінімальна кількість лактози, і його можуть пити ті діти, у яких на коров'ячий аналог розвивається алергія. Найчастіше, його застосовують для штучного вигодовування немовлят.
У народній медицині їм вже давно лікують багато хвороб, а якщо його поєднувати з різними цілющими травами і корисними продуктами, то ефективність тільки посилиться. Воно допомагає швидко відновити сили, після яких - або стресових ситуацій або фізичних навантажень, і ефективно при різних захворюваннях:
• Зазвичай при хронічному бронхіті прийнято додавати в нього столову ложку меду і пити такий напій тричі на день.
• При сильному кашлі готують відвар з козячого молока і невеликої кількості вівса.
• При підвищеному алергічному тлі цей поживний напій наполягають на березових вугіллі.
• Від похмілля допомагає козяча сироватка.
• Від статевого безсилля рекомендується варити ріпу в молоці, і є її.
• При відсутності нічного сну, простіше кажучи, при безсонні, рекомендується на лоб накладати пов'язку з сумішшю з глини і цього молока.
• Щоб знизити артеріальний тиск, на цьому напої варять морквяні насіння, і потім п'ють отримане зілля.
• Стакан козячої сироватки може допомогти впоратися з такою недугою, як геморой, звичайно, це не означає, що лікуватися потрібно тільки цим методом, консультація лікаря все - таки необхідна.
• Якщо турбують тріщини на п'ятах, може допомогти злегка підгоріла сироватка, з якої необхідно робити Тридцятихвилинні ванночки, в цьому випадку загоєння пройде набагато швидше.
• Ефективно козяче молоко і при атеросклерозі, гикавці, патології печінки, при нежиті і порушенні евакуації кишкового вмісту.
Після низки проведених досліджень, було виявлено, що цей напій здатний відновлювати колаген шкірних покривів, отже, зменшувати ознаки старіння.
У косметологічної індустрії широко застосовується цей інгредієнт, його використовують в різних поживних кремах, лосьйонах, що очищають ськрабах. Користь стає ще більш очевидною, якщо до складу додатково входять екстракти ромашки, зеленого чаю, свіжого огірка і розмарину. Всі ці натуральні компоненти допомагають шкірних покривів відновитися.
Можна змішувати козяче молоко з оливковою олією, і використовувати в якості живильної маски. А вершки допоможуть освітлити шкірні покриви, і зроблять їх більш рівними і гладкими, підвищать тонус і нададуть живильний ефект.
Козяче молоко зволожує і надає м'якість шкірних покривів, а якщо їм обполоснути волосся, то від цього вони стануть шовковистим, слухняними і ніжними.
• Шкода козячого молока
Якщо співвіднести користь і шкода козячого молока, то позитивних характеристик у цього напою набагато більше. Єдине, що потрібно знати, що при вигодовуванні малюків до року не можна відмовлятися від інших молочних сумішей і повністю переходити на цей напій, оскільки, в цьому випадку, діти не отримають необхідну кількість заліза і фолієвої кислоти.
Висновок
Звичайно ж, на жаль, козяче молоко не лікує всі хвороби, але те, що воно виключно цілюще і цінно - це факт. У деяких випадках можна все - таки відчути його не дуже приємний смак, але більшою мірою цьому схильне парне сільське молоко. Тому найкраще його кип'ятити, а потім вже насолоджуватися смаком і з задоволенням пити.
Будьте здорові!
