Прикорм дитини м'ясом - раціон 5-6 місяців
Після народження малюка пройшло зовсім небагато часу. Він тільки начебто недавно з'явився на світ, але вже дуже багато чому навчився. Спочатку тримати голівку, трохи пізніше - перевертатися, а зараз він вже сідає і навіть намагається пересуватися поповзом. Вашій дитині незабаром виповнюється півроку.
Так як всі клітинки маленького організму ростуть і розвиваються - з кожним днем йому потрібно все більше і більше енергії. Мамине молоко, звичайно ж, є найкращим варіантом харчування для дітей, але і його скоро почне не вистачати. У віці близько шести місяців всі батьки замислюються про необхідність першого прикорму.
Малюка слід поступово знайомити з дорослою, нової для нього їжею. Спочатку прикорм дитини дається зовсім в маленьких кількостях - чверть або половинка чайної ложки.
Його варто давати перед звичним годуванням молоком, або сумішшю. Потроху можна збільшувати розмір порції, але не варто це робити різко і вже тим більше постійно змінювати продукти.
Перший прикорм являє собою овочеве або фруктове пюре. Принаймні більшість педіатрів сходяться на думці, що саме з них потрібно починати знайомство малюка з дорослою їжею.
Далі слідують безмолочні каші. У тому випадку, якщо вага дитини вважається недостатнім - лікарі можуть порекомендувати починати прикорм саме з них. Потім раціон малюка поступово вводяться кисломолочні, а за ними і м'ясні продукти.
Їх краще всього вибирати, спираючись на марку виробника - віддавши перевагу відомим брендам, які успішно зарекомендували себе на ринку дитячого харчування.
Вони виробляють м'ясні пюре, які можна давати малюкам практично по досягненню ними піврічного віку. У цей час відбувається остаточне формування дитячого шлунково-кишкового тракту, і подібний продукт нормально їм сприймається.
При певних медичних показаннях може бути порекомендовано введення м'ясних пюре вже з п'яти місяців. Це може статися через анемії, недобору ваги, непереносимості продуктів на основі коров'ячого молока. Так що прикорм дитини м'ясом - раціон 5-6 місяців.
М'ясо відноситься до продуктів високої поживності та харчової цінності. У ньому присутній повноцінний тваринний білок, чиє вміст коливається до 24% залежно від сорту м'яса. Білки необхідні для росту клітин організму, розвитку тканин, утворення гормонів і ферментів.
У дитячому харчуванні м'ясо стає джерелом амінокислот, без яких не можуть утворюватися тканини організму. Ці елементи надані в білках м'яса в повному асортименті. Крім того в ньому міститься цинк, залізо, магній, солі фосфору, калій і багато вітамінів групи В.
М'ясо для дитини є джерелом легкозасвоюваних тваринних жирів з високою поживною цінністю. Це не означає, що з 6 місяців варто заміщати м'ясним пюре один із прийомів їжі малюка. Його варто вводити поступово, з половини чайної ложки. Найкраще перемішати його попередньо з овочевим пюре або круп'яної кашею. Використовуйте для основи той продукт, який подобається малюкові.
Часто при перших спробах смак м'ясного пюре не викликає у дітей позитивних емоцій. Починати краще всього з пісних і ніжних сортів м'яса. До них відносять індичку, телятину, кролятину, яловичину і пісну свинину.
На ранньому етапі введення прикорму рекомендується прийом гомогенізоване м'ясо-рослинного пюре. Його варто давати потроху кожен день, поступово протягом десяти днів збільшуючи дозу до 30грамм. Вже з восьми місяців дозволяється давати малюкові 50 грам пюре, а з дев'яти місяців - до 70грамм.
Для того щоб скласти уявлення про переносимість того чи іншого виду м'яса, прикорм дитини слід починати з однокомпонентних продуктів, згодом комбінуючи їх. Для полегшення засвоювання комбінуйте м'ясні пюре з крупами і овочами. При цьому можливе використання м'ясо-рослинні пюре. Їх склад збалансований і відрізняється корисністю.
Трохи пізніше рекомендується поступовий перехід на більш великі продукти, а також допускається введення більш жирних сортів м'яса. До них відноситься свинина, ягнятина, конина і різні змішані варіанти. Вважається вельми корисним використання субпродуктів - печінки, мізків, мови - в дитячому харчуванні.
Вони також як і м'ясо мають високу харчову цінність. Так, наприклад, яловичий язик нічим не поступається звичайному м'ясу, а печінка багата на альбуміни, без яких неможливий ріст і розвиток маленького організму. В мізках містяться поліненасичені жирні кислоти, вітаміни, органічні сполуки.
Що стосується м'ясних бульйонів - то щодо їх застосування в дитячому харчуванні існують дві протилежні точки зору. Деякі педіатри стверджують, що їх допустимо давати малюкові ще до введення м'ясного прикорму, а їхні опоненти заперечують це, аргументуючи свою позицію наявністю в бульйоні шкідливих екстрактивних (виварених з м'яса) речовин.
Таким чином, м'ясо в раціоні дитини 5-6 місяців є необхідним етапом його розвитку. Про те, коли краще починати його давати і як проводити - краще всього порадитися з вашим педіатром.
