Корисні якості гарбуза для здоров'я людини
Не багато людей знають про те, що гарбуз має корисні властивості для організму людини. У стародавні часи, гарбуз була лише посудиною, де зберігали вино і воду. Першими людьми, які стали вживати гарбуз в їжу - це жителі Америки. А в Стародавній Русі, гарбуз стала відома місцевим жителям в шістнадцятому столітті до нашої ери. Спочатку гарбуз застосовували як декоративну рослину, прикрашали її будинку, а з часом люди стали цінувати цей овоч за його здатність давати багатий врожай і корисні властивості, про які буде розказано далі.
Восени і взимку, коли на городах і на ринку залишається обмежене число свіжих овочів, на допомогу приходить гарбуз. Це лікувальний і дієтичний продукт, що містить аскорбінову кислоту, велику кількість каротину і заліза. Крім цього, гарбуз збагачена досить рідкісним вітаміном Т, який зміцнює обмінні процеси людського організму. Гарбуз рекомендують вживати як лікувальний і профілактичний засіб. Вона дуже добре засвоюється в шлунково-кишковому тракті, збагачуючи організм людини такими мікроелементами, як залізо, мідь і фосфор. Вона особливо рекомендована людям, які страждають на захворювання нирок, печінки, серцево-судинні та гіпертонічні захворювання. Пектин, що міститься у складі гарбуза, виводить з організму холестерин.
Корисні якості гарбуза для здоров'я людини знайшли своє відображення і в гарбузовому соку. Він ефективно впливає на організм людей, які страждають ожирінням і порушеним обміном речовин. А так же рекомендовано випивати по одній склянці на добу гарбузового соку тим, у кого був виявлений цукровий діабет. Для різноманітності, гарбузовий сік можна змішувати з морквяним або ж яблучним соками.
Гарбуз можна використовувати не тільки як профілактичний і лікувальний засіб, але і як косметичний засіб. Гарбуз підходить абсолютно всім, в незалежності від типу шкіри. Вона хороша і в сирому і у вареному у вигляді. Можна робити маски, потерши на тертці, додати масло і накласти отриману кашку на обличчя. А в якості тоніка можна застосовувати гарбузовий сік, протираючи їм попередньо очищену шкіру обличчя. Гарбуз прибирає жирний блиск на обличчі і звужує пори.
Вітаміни, які містяться в гарбузі, допомагають підвищити водно-сольовий обмін в організмі людини і нормалізувати сон, запобігають ріст туберкульозної палички. Так само, гарбуз - це прекрасний сечогінний засіб, які очищає як нирки, так і організм людини в цілому.
Цей цінний овоч добре допомагає при набряках, причиною яких є серцево судинні захворювання, а так само виступає як ліки від гіпертонічних хвороб і атеросклерозі.
Якщо у вас проблеми з серцем, то рекомендовано випивати з'їдати пів кіло гарбуза в день в будь-якому приготованому вигляді, або ж випивати пів склянки гарбузового соку.
Завдяки великій кількості корисних властивостей цієї рослини, гарбуз покращує функції жовчного міхура, знімає запалення і запальні процеси. Незамінний засіб при хронічному циститі, пелонефріте і уретриті (деякі форми). У таких випадках, приймають гарбуз у вигляді каші, по 100 г 2 рази на день.
Щоб вивести з організму зайву рідину, гарбуз слід приймати в сирому вигляді щодня по пів кіло на протязі всього сезону.
Людям, які перенесли жовтяницю, так само радять налягати на страви з гарбуза, тому як вона забезпечує швидке відновлення антитоксичної функції печінки і селезінки, виводить токсини і радіонукліди з організму. Незамінний цей овоч і при виразці шлунка, при хронічному замку і коліті.
Корисні якості гарбуза полягають і в тому, що в ній міститься мале число калорій. Тому, людям, що прагнуть схуднути і бути в прекрасній формі, коштує в свій раціон включити гарбуз і страви з неї.
Корисні якості гарбуза для здоров'я людини у відварі
Гарбузовий відвар призначають при захворюванні передміхурової залози, у вигляді клізми.в якості альтернативи можна ставити мікроклізми на основі гарбузової олії. Добре допомагають свічки з гарбузового насіння. Їх потрібно подрібнити і змішати з вершковим маслом в рівній пропорції.
Для заспокоєння нервової системи підійде відвар з додаванням меду. Його потрібно приймати перед сном по кілька ковтків і міцний сон буде забезпечений.
Для майбутніх матусь, у яких проявляється сильний токсикоз, що супроводжується нудотою і блювотою, добре підійде гарбузовий відвар з лимоном. А відвар з гарбузового квіток - відмінне ранозагоювальний засіб.
При опіках так само можна звернутися до гарбуза. Її кашка дуже швидко загоює опіки та інші ураження шкіри.
Насіння гарбуза мають не менше корисних властивостей, ніж м'якоть, сік і відвар з гарбуза. Насіння виступають як засіб від глистів, при захворюванні нирок приймають заварений чай з насіння по три склянки на добу протягом семи днів. З гарбузового насіння роблять гарбузове масло. Воно дуже корисне, а в багатьох країнах його використовують в якості звичайного масла.
При застуді, що супроводжується сильним кашлем, роблять і їдять коржики з квітками гарбуза. Це не тільки профілактика, але й досить смачно.
Вітаміни А, Е, присутні в гарбузі, надають омолоджуючу дію і заряджають гарним настроєм, тому люди, що вживають гарбузове варення і кашу, завжди знаходяться у відмінному настрої. Ще одна перевага гарбуз - це її здатність позбавляти від печії і відрижки. А найголовніше те, що у цього овоча немає ніяких протипоказань і обмежень у кількості теж немає. Можна їсти стільки, скільки хочеться і нічого не боятися.
Піклуйтеся про себе і над своїм здоров'ям! Тепер вам відомі всі корисні якості гарбуза для здоров'я людини і буде дуже добре, якщо у вашому раціоні знайдеться місце, для такого багатого на вітаміни, овоча. Гарбуз позбавить вас від токсинів і всіляких шкідливих речовин! Вона допоможе запобігти багатьом захворюванні, додасть вам сил і чудове настрій!
