Чим корисний гарбуз і сік гарбуза для організму людини?
Гарбуз є досить поширеним овочем, але далеко не всі знають про її корисні властивості. Більшість використовують її для приготування багатьох дуже смачних страв. Так на Русі гарбуз любили запікати усередині печі і споживали разом з медом, як вишукані ласощі. Але чому ж так корисний цей овоч і його сік? Від яких захворювань можна позбутися за допомогою гарбуза?
Цей овоч містить безліч вітамінів - вітаміни групи В, вітамін Е, С, РР, каротин. У ньому багато магнію, калію, кальцію і заліза. Крім того гарбуз багата на клітковину і вуглеводи, а недавні дослідження показали, що в ній знаходиться унікальна речовина, яке здатне придушити зростання туберкульозної палички.
Гарбуз піде на користь хворим на холецистит, гіпертонією, нефритами і ожирінням. Вона здатна допомогти при різних недугах серцево-судинної системи, а також позбавить вас від набряків і запорів.
Завдяки вмісту вітаміну Е вона не дає прогресувати процесам старіння організму, попереджає поява зморшок і пігментації. Також цей елемент забезпечує активну діяльність репродуктивної системи людини, допомагає згладити неприємності менопаузи і полегшує передменструальний синдром. Крім того вітамін Е покращує кровообіг на периферії.
Каротин являє собою потужний протираковий засіб, яке крім того запобігає старінню. Цей елемент підтримує сітківку ока і помітно покращує зір. Також каротин зміцнює імунітет і запобігає простудні захворювання.
Гарбуз стимулює роботу травного тракту і позбавляє нас від такої неприємної проблеми як запор. Вона допомагає впоратися з діабетом, різними колітом і не дає рости і розвиватися онкологічним пухлин.
Цей овоч не тільки позбавляє нас від набряків і м'яко виводить сечу, але речовини, що містяться в ньому, виводять з тканин надлишкові солі, допомагаючи в лікуванні подагри і гіпертонії.
В помаранчевої м'якоті міститься величезна кількість пектинів, які ефективно очищають наш організм від шлаків, холестерину і токсинів.
Гарбуз містить речовини з активним противосклеротическим дією, що робить її незамінною у профілактиці атеросклерозу.
Цей смачний і яскравий овоч займає далеко не останнє місце в дієтичному харчуванні, так як він є ліками для захворювань широкого кола. Його рекомендують регулярно споживати в їжу, щоб запобігти розвитку нефриту і пієлонефритів.
Гарбузовий сік допоможе вам при запальних захворюваннях уретри і сечового міхура, він ефективно позбавить вас від нервових розладів, хронічних закрепів і ниркової недостатності. Незважаючи на високу сечогінну дію, гарбуз не діє на тканину пархеніми нирок дратівливим чином. Якщо випивати щодня по склянці свіжовіджатого гарбузового соку, це допоможе позбутися від геморою, а також запобіжить розвитку простатиту і поліпшить сексуальну функцію осіб чоловічої статі.
Гарбуз відноситься до рідкісних продуктів, що мають у своєму складі вітамін Т. Цей особливий елемент перешкоджає ожирінню, допомагає засвоєнню важких страв і процесам травлення. Гарбуз можна використовувати як гарнір до м'ясних страв. З неї також можна готувати салат. Завдяки високому вмісту заліза цей овоч ефективно бореться з анемією.
Наведемо кілька рецептів для здоров'я та краси:
- Столову ложку пюре, приготованого з запеченої гарбуза, змішайте зі столовою ложкою вершків або одним яєчним жовтком. Нанесіть такий засіб на обличчя і витримайте чверть години. Після цього змийте маску теплою водою і промокніть натуральною тканиною. Цей засіб допоможе позбутися від різних подразнень і підвищеної сухості.
- Протирайте обличчя шматочком сирого гарбуза, а через десять хвилин обполіскуйте його звичайної прохолодною водою. Такий засіб допоможе звузити пори і позбудеться від вугрів, також воно зменшить жирний блиск. Як варіант можна заморозити свіжовіджатий гарбузовий сік і протирати обличчя такими льодовими кубиками. Це чудове підтягує і тонізуючий засіб.
- Якщо ви страждаєте від безсоння, з'їдайте по 50грам запеченої гарбуза два рази на день. Також можна відварити трохи цього овоча в невеликій кількості води і приймати такий відвар по склянці на день, розподіливши його на три прийоми. Для більшого ефекту додайте у цей засіб трохи натурального рідкого меду.
- При ожирінні і печінкових недугах з'їдайте щодня по половинці кілограма гарбуза (свіжої або запеченої), крім того випивайте по парі стаканів свежеотжатого гарбузового соку.
- Набряки і серцево-судинні захворювання лікуються шляхом щоденного прийому свежеотжатого гарбузового соку в кількості однієї склянки в день. Його потрібно пити потроху, приблизно по одній столовій ложці.
- Для лікування опіків змочіть марлеву серветку свіжовіджатим соком і розташуйте її на поверхні рани.
- Позбутися від плоских глистів допоможуть насіння гарбуза. З'їжте сто грам насіння, ретельно пережовуючи, і запийте через годину столовою ложкою касторової олії. Гарбузове насіння допоможуть також зберегти чоловічу потенцію.
- М'якоть запеченої гарбуза допоможе вилікувати подагру. Її потрібно їсти по одній столовій ложці до трьох разів на день, найкращий час для прийому - за півгодини до їди.
Крім того звичайна гарбузова каша допомагає очистити організм від антибіотиків, тому її корисно включати в свій раціон паралельно з курсом лікування.
