Емульгатор лецитин соєвий е, склад, Користь
Соєвий лецитин - це збірне Поняття, ласка Включає в себе цілий комплекс з декількох фосфоліпідів. Його готують з відфільтрованого і очищеного соєвого масла, в умовах нізької температури. Лецитин найчастіше застосовується в побуті і в медицині, ВІН складається з багатьох вітамінів, масел і ефірів. Ця Речовини Діє як емульгатор і Завдяк авторитет воно широко застосовується в харчовій промисловості. Його додаються в шоколад і в маргарин, але найбільше лецитин затребуваній у медичній Галузі.
Склад соєвого лецитину в чому Унікальний, що дозволяє його широко застосовуваті в терапевтичних цілях в якості Біологічно актівної добавки до їжі. ВІН володіє широким спектром Дії на людський організм, на обмінні і фізіологічні процеси.
Лецитин - це жироподобное Речовини, що може сінтезуватіся самостійно в печінці, крім сої ВІН входити до складу багатьох харчових продуктів, таких як пророслі кукурудзяні зерна, яєчній жовток, горох, соняшникову олію та сочевіця. Альо самє соєвий лецитин є зараз найпошіренішім і широко застосовуваного, навіть НЕ Дивлячись на ті, що його Цілющі Властивості ще Повністю НЕ вівчені.
До складу лецитину входити фосфодіетілхолін, фосфати, вітаміни групи В, інозітол, холін і ліноленова кислота. Всі ЦІ елементи беруть участь у харчуванні клітін нашого мозк. Крім того лецитин багатий на холін, Який після потрапляння в організм перетворюється в ацетілхолін, а ця Речовини бере участь у процесі передачі нервово імпульсу, а самє підтрімує рівновагу між збудженням і гальмуванням.
Отже, ми Прийшли до висновка, що соєвий лецитин складається з різніх фосфоліпідів, Які лежать в Основі клітінніх мембран всіх живих організмів. Відомо, що стінкі всіх внутрішньоклітінніх елементів (мітохондрій і рибосом), а такоже внутрішньоклітінній Речовини - це скупчення біомембран, ласка складається здебільшого з фосфоліпідів. Звичайно ж, стан клітінніх мембран безпосередно впліває на функціональну діяльність багатьох ОРГАНІВ.
Найбільше фосфоліпідів містіться в Нашій печінкі, а такоже в оболонці нервово волокон і клітін. Соєвий лецитин здатно розщеплюваті жири, що дозволяє знізіті рівень холестерину в крові. Крім того ВІН пріскорює очищення організму від токсінів, Завдяк підвіщенню антіоксідантів актівності тихий вітамінів, Які відносяться до жіророзчінніх. Це ж дозволяє Значний посіліті бар'єрну функцію печінкі, а такоже нейтралізуваті Вільні радикал.
Лецитин містіться Всередині шкірного людського організму, але його споживання безпосередно поклади від інтенсівності фізічного НАВАНТАЖЕННЯ і загально стану людини. Важлива враховуваті, що з ВІКОМ відбувається природньо зниженя вмісту цього елемента. Під час фізічного НАВАНТАЖЕННЯ Значний збільшується Кількість лецитину в м'язах, що підвіщує витривалість, внаслідок цього помітно стоншуються Оболонки нервово клітін, а такоже волокон. При авторитет порушується діяльність центральної системи, вінікає дратівлівість, синдром хронічної втом, Порушення мозкового кровообігу і навіть нервово зривом.
Лецитин соєвий є Біологічно активні добавки до їжі, ВІН активно вікорістовується в медицині при багатьох недугах. Основний упор в його застосуванні робиться на практично повній відсутності побічніх ефектів, що особливо Важлива для тихий Хворов, Які схільні до розвитку алергічніх реакцій, а такоже для тихий, хто підлягає отрімує лікарську терапію. Лецитин НЕ здатно віклікаті звікання.
Цю Речовини Використовують при Наступний недугах:
- Поразка нервової системи, як періферічної, так і центральної, а такоже при відновленні після інсульту.
- Хвороби Серце і судину, профілактика розвитку атеросклерозу.
- При Цукрове діабеті та хронічному панкреатіті, так як лецитин покращує і зміцнює функціональну діяльність бета-клітин, які відповідають за виробництво інсуліну.
- Для покращення пам'яті, особливо у дітей, Які Важко піддаються навчанню.
- Хронічне Ураження шлунково-кишково тракту: коліті, гастритах і гастродуоденіті.
- Хронічні хвороби печінкі: жирова дістрофія та гепатити вірусної етіології.
- Шкірні недуги: псоріаз, атопічний дерматит.
- Зниженя імунітет.
- Літній вік - в профілактичних цілях.
- Для спортсменів і тихий осіб, Які зайняті виробництвом, пов'язаним Із Значний хімічної або фізичним НАВАНТАЖЕННЯ.
- Дезінтоксікація організму.
- Різні недуги хребта і суглобів.
- Аутоімунні хвороби.
- Зростаючий організм, особливо Важлива для недоношених дітей.
- Гінекологічні захворювання: мастопатія, фіброматоз матки, рак матки, ендометріоз, а такоже рак молочної залоза.
- Очні недуги.
У рідкісніх випадка прийом соєвого лецитину віклікає алергічну реакцію, яка і є протипокази до його використання. Вагітнім і годуючім жінкам слід застосовуваті Цю Речовини з обережністю.
Соєвий лецитин володіє унікальнім складом і широким спектром Дії, ВІН є відміннім захисних і відновнім Засоба, Завдяк авторитет його можна використовуват при самих різніх недугах. Перед ТІМ як приступити до прийому слід проконсультуватіся зі своїм лікарем, особливо це Важлива зробити перед ЗАСТОСУВАННЯ лецитину в дитячому віці.
