Як приготувати кабачкове пюре дитині? Пюре з кабачків для дітей

Як приготувати кабачкове пюре? Що робити із самим кабачком? Як його подрібнити? Що можна ще додати в пюре з кабачків для дітей? Відповіді на ці питання - у цій статті.

Кабачок - це дуже корисний овоч, але що найважливіше, часто саме з нього мами і тата починають вводити прикорм. Цей продукт не може викликати алергії і повністю засвоюється організмом крихти, легко перетравлюється його ніжною травною системою. Що стосується страв, які можна приготувати для малюка з даного овоча, то для початку відмінний варіант - це пюре. Про те, як приготувати кабачкове пюре, розповімо докладніше в даній статті.

Купувати потрібно тільки якісні кабачки, без плям, свіжі, краще молоді. Буде здорово, якщо вдалося придбати у перевіреного постачальника екологічно чисті кабачки, які продавець сам виростив на своєму городі, без додавання хімікатів і обприскування шкідливими речовинами. Інакше таке пюре корисним точно не буде.

Отже, для початку варто відзначити, що якщо мама вирішила самостійно в домашніх умовах робити кабачкове пюре, то дуже уважно слід поставитися до вибору овочів для цього.

Отже, як приготувати кабачкове пюре дитині? Перш за все, потрібно взяти кабачок, гарненько помити його під проточною водою, потім очистити від насіння і шкірки. Але деякі цього не роблять. Так чи інакше, якщо кабачок молодий, то насіння у нього будуть ніжні, витягувати їх зовсім необов'язково. Приготувати кабачок для пюре можна двома способами. Наприклад, можна використовувати пароварку. Так всі мікроби загинуть, а поживні речовини збережуться.

Але якщо пароварки немає, то можна просто відварити кабачок. Але відвар слід злити, оскільки вважається, що у воду йдуть всі шкідливі речовини. Після того як кабачок приготувався, потрібно його перетворити на пюре, тобто подрібнити. Зробити це можна також по-різному. Можна протерти готовий овоч через сито, а можна подрібнити його на блендері. Якщо пюре вийшло густим, то можна його розбавити грудним молоком або водою. Якщо малюк постарше, то досить додати звичайного молочка і масла (рослинного або вершкового). От і все.

Так готується пюре з кабачків для дітей. Малюкові сподобається такі ласощі, з любов'ю приготоване мамою.