Чи можна мамі, що годує кабачки?
Чи можна мамі, що годує кабачки - питання риторичне, оскільки кабачки припустимі в прикорм навіть грудничку.
Всі ми харчуємося кабачками, це цінний невибагливий овоч і жоден дачну город не обходиться сьогодні без нього. Про те, що з кабачків можна приготувати ряд смачних страв, знають усі. Однак, наскільки корисний цей продукт і чи можна його їсти годувальниці?
Склад кабачків
Давайте подивимося, що саме міститься в кабачках? До складу 100 грамів кабачка, крім води, входять, здебільшого, вуглеводи і моно- і дисахариди, а також калій і залізо, вітамін С і фолієва кислота. Кабачка володіє низькою калорійністю, всього 23 ккал. Крім того, кабачки добре переробляються в шлунку людини, активують і покращують роботу травного тракту і рекомендуються для вживання людям з шлунково-кишковими захворюваннями і діабетикам. Кабачки також гарні для заспокоєння нервової системи і зниження артеріального тиску. Їх також вживають, як сечогінний засіб.
А чи корисні кабачки для годуючої мами? Навіть лікарі дитячих поліклінік рекомендують вводити в прикорм грудничкам саме кабачок і гарбуз. Ті ж продукти спостерігаються і в продажу готового прикорму для дітей на прилавках наших магазинів.
Чи можна кабачок вагітним жінкам?
Таким чином, кабачок не протипоказаний ні вагітній жінці, ні годувальниці, якщо у неї особисто немає алергії на цей продукт. Якщо ж жінка до вагітності ніколи не вживала кабачок в їжу, то необхідно спочатку є його невеликими порціями. Кабачок краще брати зі свого городу в їжу годувальниці - без застосування хімікатів в якості добрив, кабачок буде корисніше і більш свіжим, ніж з прилавка магазину.
Чи можна мамі, що годує кабачки, ми з'ясували. Ну а що саме готувати з кабачка - вибирати вам. Від прагне до схуднення матері, дитині необхідно поживна і калорійне молоко з її грудей. Тому в страву краще додати пісне м'ясо у вигляді фаршу, або вершкове або рослинне масло.
Приготування кабачків
Пропоную ситний і поживний рецепт з кабачка. Приготуйте будь-який не жирний фарш з будь-якого якісного м'яса: свинини або яловичини, або індички або курки. Приготувати фарш нескладно - необхідно просто пропустити через м'ясорубку м'ясо, порізане шматочками. Запевняю вас, що спробувавши фарш, зроблений своїми руками, ви перестанете купувати фарш в магазині. Згасите трохи цей фарш з додаванням вершкового або рослинного масла. Потім, додайте в ємність з фаршем кабачки, тонко нарізані кільцями, ріпчасту цибулю і солодкий зелений перець. Гасіть близько 30 хвилин. Вийде дуже смачне і поживне блюдо, як для вас, так і для малюка, що смокче вашу груди.
