Яких вітамінів нам не вистачає

Настала зима. Сонця мало, до відпустки далеко, але навіть якщо він і трапиться незабаром після нового року, в нашому кліматі особливо не розженешся - фрукти і овочі - дороге задоволення. Дивитися на себе в дзеркало не хочеться: шкіра суха, губи потріскалися, волосся - жирні і сухі - одночасно, нігті ламаються. Як привести себе в порядок?

Шкіра - кращий діагност. Вона тісно пов'язана через нервову, кровоносну, лімфатичну систему з органами нашого організму. Основні захворювання, які впливають на стан здоров'я шкіри: гіповітаміноз, хронічні хвороби шлунка і кишечника, що супроводжується ослабленою моторикою шлунка.

Яким продуктам харчування потрібно віддати перевагу, якщо шкіра хвора?

При рожевих вуграх (що пов'язано з ураження судин шкіри обличчя і сальних залоз) потрібно обмежити споживання кухонної солі, цукру, солодощів, борошняних виробів, оцту, перцю і гострих прянощів. Не треба захоплюватися і міцним чаєм-кавою.

Читайте також: Тимчасове татуювання - здоров'ю не друг

Вихід

Доведеться налягати на моркву, капусту, буряк, огірки, петрушку, кріп, яблука, сливи, ягоди, різноманітні молочнокислі продукти, житній хліб, відварні нежирні м'ясо і риба. Якщо рожеві вугри різко запалені, можна порекомендувати голодування раз на тиждень.

А ось поява так званих вульгарних вугрів пов'язане з ураженням сальних залоз ... При цьому бувають супутні хвороби ШКТ, які і підтримують такий стан шкіри. Значить, пора здатися гастроентеролога.

При важко піддаються лікуванню гнійних захворюваннях шкіри і фурункульозі варто перевірити вміст цукру в крові. А ось при супутніх захворюваннях печінки і жовчного міхура виключаються смажені страви і наваристі м'ясні та рибні бульйони, застосовують відвари і настої жовчогінних трав.

При схильності до запорів теж дотримуються певної дієти, кожному захворюванню - своя дієта.

Які вітаміни відповідають за бадьорість і життєрадісність? І чи є такі взагалі?

Яким би не було повноцінне харчування, вітамінні препарати здатні найбільш інтенсивно, повноцінно "привести нас в порядок". Купуючи їх, вирішите, що б ви хотіли відкоригувати в своїй зовнішності. Те ж саме і з меню.

Вітамін А

При його дефіциті шкіра стає сухою, волосся ламким, легко випадають. Це вітамін корисний і для очей, необхідний для здоров'я слизових оболонок органів дихання, перешкоджає утворенню зморшок, а також незамінний для підтримки імунної системи. Міститься в моркві, апельсинах, грейпфрутах, лимонах, вершковому маслі, сирі, печінці, яйцях, риб'ячому жирі.

При нестачі вітаміну С шкіра стає не тільки сухий, але навіть шорсткою, з'являється пігментація. Щоб в організмі не затримувалися отрути і судини були міцними і здоровими, потрібен саме цей вітамін. Найбільше вітаміну в чорній смородині. А взимку - в капусті, червоному перці, цитрусових.

Вітамін РР - при його недоліку з'являється сухість і огрубіння шкіри і пігментація. Болить голова працювати не хочеться, на душі туга - це не ознака ліні і не ознака того, що пора у відпустку. Це означає що не вистачає вітаміну РР, або нікотинової кислоти. Але вона міститься, звичайно ж, не в сигаретах, а в горіхах, курятині, печінці, сирі, помідорах.

У нервовому виснаженні винен вітамін Е, а точніше його брак в організмі. Щоб не нервувати, потрібно їсти більше свіжих яблук, не нехтувати горохом, дозволяти собі яловичину, підсмажену на олії.

Якщо ви помітили, що шкіра на руках стала дуже сухою, вечорами болять м'язи, до ранку ви не можете заснути, а вранці шматок не лізе в горло, на гребінці залишається занадто багато волосся, значить пора приймати вітамін Н (біотин). Він є в яйцях, арахісі, білокачанної капусті, телячої печінки.

Брак вітаміну К проявляється в кровоточивості ясен, носових кровотечах, нестабільної роботи кишечника. Багаті цим вітаміном зелені помідори, пшениця, капуста, соя, овес, і хвоя.

Вітамін В1 не тільки зміцнює нервову систему, а й сприяє зникненню деяких захворювань шкіри (себорея, свербіж).

При нестачі вітаміну В6 з'являється лупа, волосся втрачає блиск, випадають, нерідкі запальні процеси в області куточків рота, губ.

Вітамін В3 має протизапальну дію, перешкоджає посивіння і випадання волосся. Вітаміни групи В відповідають за обмін речовин, корисні для нервової системи, сприяють кращому росту волосся, гарному стану нігтів і шкіри, беруть участь у створенні сперматозоїдів.

З'їжте апетитний шматок свинини з брокколі і квасолею або печінку з грибами. Через деякий час намажте хліб ікрою, розкладіть на тарілці рибне асорті і сир. І ваш організм отримає весь спектр вітамінів В.