8 Березня. Готуємо святкову вечерю!
Всім давно відома приказка: "Мовчи, жінка. Твій день - 8 березня!" Але часто Міжнародний жіночий день так і залишається просто ще одним вихідним і нічим особливим не запам'ятовується. Але можна приготувати для коханої вечерю, основою страви якого є афродизіаки. Це речовини природного походження, які стимулюють статевий потяг.
Вони були названі так на честь знаменитої Афродіти. Так нехай ваша жінка відчує себе справжньою богинею любові!
Актор, співак і музикант Дмитро Калашников упевнений: "Дуже важливо радувати коханих жінок подарунками на 8 березня. А якщо цей подарунок зроблений своїми руками, та ще є смачним, низькокалорійним і підвищує сексуальний потяг, він має всі шанси надовго залишитися не тільки в пам'яті вашої коханої, але і якісно урізноманітнити ваше сексуальне життя! "
Так що сьогодні ми поговоримо про так звану кухні любові, основу якої складають страви з афродизіаків.
Кухня любові у більшості народів світу означає кухню здоров'я. Адже до складу страв-афродизіаків, як правило, входять так необхідні організму людини білок, вітаміни і мінерали, які удосталь містяться в зелені, овочах, фруктах, морепродуктах, сирах, рослинних маслах.
Читайте також: Чорний список продуктів: рис, хліб ...
Так, наприклад, креветки - прекрасне джерело білка і цинку, роль яких у реалізації сексуальної функції давним-давно доведена наукою. Однак відомо, що в морепродуктах багато холестерину, що не дружнього до сексуальної функції.
Але як же бути, якщо білок і цинк для неї необхідні, а морепродукти їх прекрасне джерело? Відповідь проста - допоможе рукола, яка нейтралізує токсичні ефекти і, забезпечуючи організм каротиноїдами і вітаміном С, підтримує сексуальне здоров'я, сприяючи засвоєнню цинку з креветок.
"Рукола - антиканцерогени, її здатність протистояти новоутворенням доведена науково. А її ефект допоможе доповнити часник (звичайно, якщо вас не бентежить його виражений аромат). Стародавні римляни вважали, що він робить жінок закоханими, а чоловіків сильними. І завершальним штрихом до них стане оливкова олія - джерело вітаміну Е, що відповідає за вироблення гормонів, не тільки збільшують силу сексуального потягу, а й необхідних для зачаття дитини ", - вважає к.м.н. Марія Овсяннікова.
Порадувати кохану допоможе простий у приготуванні і дивно смачний у вживанні рецепт Гамберетто (рукола з креветками) від шеф-кухаря ресторану "стожища" Валентини Ліхачової. Для приготування страви любові вам знадобляться:
- Креветки очищені 66 г;
- Рукола 50 г;
- Помідори черрі 50 г;
- Сир Грана Падано 200 г (можна замінити пармезаном);
- Соус бальзамічний, сіль, спеції за смаком.
З руколи на тарілці необхідно зробити "горбок". Зверху розкладіть нарізані навпіл помідори черрі. Потім необхідно посмажити креветки на оливковій олії, попередньо зробивши хрестоподібні розрізи. Готові креветки і тонкі скибочки сиру Грана Падано (або Пармезану), необхідно також викласти по "горбку" руколи. Додайте бальзамічний соус, сіль і спеції за смаком.
А для того, щоб страва вийшла божественно смачним і більш корисним, Валентина Лихачова дає три простих ради:
"По-перше, ніжки і стеблинки у зелені слід відірвати, т. К. Саме в них накопичуються нітрати. По-друге, креветки потрібно брати не відварні (рожеві), а" сирі ", т. К. При повторній термообробці морепродукти стають "гумовими". І, нарешті, по-третє, оливкова олія потрібно вибирати саме для смаження, щоб не допустити гіркуватий присмак. Смачного! "
Олександра Григор'єва
