Ні користі у вині?
Є в червоному вині один дуже важливий компонент, ім'я йому - ресвератрол. Ця речовина не раз опинялося під пильним наглядом науковців. До недавнього часу експерти стверджували, що він рятує від багатьох хвороб і взагалі - в обмежених кількостях корисний для здоров'я. На ринку навіть з'явилися БАДи з ресвератролом.
Однак, останні дослідження, проведені Університетом Отаго говорять про те, що дане з'єднання може добре впливати тільки на нижчі форми життя, до яких люди - «на жаль», не відносяться.
Експерти вивчили вплив ресвератола на 6 живих організмів. З'ясувалося, що даний компонент продовжує життя грибків і нематодам ... А ось у плодових мушок і мишей, по влаштуванню більше нагадують людини, подібного ефекту не спостерігалося - повідомляє інформаційне агенство Xinhua. Сьогодні вчені готуються проводити подібні випробування на людях.
В цей же час фахівці, переконані в користь червоного вина для людського організму, також почали повномасштабні дослідження. Вони вважають, що ресвіратрол здатний захистити від метаболічних розладів - діабету, високого рівня холестерину в крові, тромбів і ожиріння.
Професор Девід Сінклер, засновник однієї з фармкомпаній, також упевнений, що ресвератрол активізує роботу мітохондрій, які відповідають в нашому організмі за накопичення енергії.
