Вівсяне печиво при грудному вигодовуванні

Кожна мама, що годує малюка грудьми, знає, що на цей період в її житті наступають суттєві обмеження в харчуванні. Лікарі та фахівці з харчування в один голос радять виключити з раціону жирну, солону, копчену їжу, в той же список потрапляють спеції, алкогольні напої, деякі фрукти і овочі, здатні викликати алергію або здуття животика у дитини.

Їжу, яку споживає молода мама, яка годує, різноманітної не назвеш: вона, скоріше, «здорова і правильна». Але іноді так хочеться урізноманітнити свій раціон чимось смачним, саме тому жінки часто згадують про вівсяне печиво при грудному вигодовуванні. Чи можна його їсти і в якій кількості?

Вся правда про вівсяне печиво

Вівсяне печиво вживати можна, особливо корисно печиво з додаванням злаків і кунжуту, адже воно не є алергенним продуктом, не викликає здуття у малюка, не шкодить здоров'ю, а вівсяне борошно, на основі якої його виготовляють, корисніше житнього чи пшеничного. Вівсяне печиво багато вуглеводами, які постачають енергію, так необхідну молодій мамі, воно надовго насичує, а ще воно багате рослинними волокнами і вітаміном B.

Все вищеперелічене відноситься до якісної печінкою, особливо виготовленому в домашніх умовах, адже процес його приготування Ви можете контролювати самі, замінюючи шкідливі жири і спреди хорошим вершковим маслом, зайвий цукор - шматочками сухофруктів, не додаючи консерванти, які абсолютно не потрібні в домашній випічці.

Вівсяне печиво годуючим мамам легко можна пекти самим, тоді воно буде максимально натуральним і корисним для дитини. Рецепт вівсяного домашнього печива «на швидку руку» простий:

- вершкове масло (150 г) -

- цукровий пісок (0,5 склянки) -

- однією яйце-

- стакан борошна-

- чайна ложечка соди-

- дрібка солі-

- стакан вівсяних хлопьев-

- пару столових ложок домашнього варення або жменька подрібнених сухофруктів.

Всі інгредієнти потрібно вимісити до однорідності, отримавши масляне тісто, яке потрібно обернути в харчову плівку і помістити в холодильник на 20 хвилин. Сформувавши печиво, викладайте його на деко, на попередньо промаслений пергамент, і випікайте близько 20-30 хвилин.

Вівсяне печиво з магазину - користь чи шкода?

До печива, купленому в магазині, варто ставитися обережніше:

1. Рясно обсипати цукром печиво купувати не рекомендуються, тому що така передозування солодкого шкідлива для малюка і може проявитися у вигляді алергії.

2. Купуючи печиво в магазині, перевірте, свіже воно, чи немає по краях сухих кірок, який колір і запах, адже при грудному вигодовуванні не можна вживати продукти «не першої свіжості». Запам'ятайте: чим коротше термін придатності печения, тим воно якісніше.

3. Бажано купувати вівсяне печиво в перевіреному кондитерському магазині, де Ви можете бути впевнені в його якості і у відсутності у складі шкідливих компонентів.

При відсутності можливості спекти печиво вдома, особливо, якщо Ви не впевнені в якості покупної випічки, варто обережно вводити в своє меню вівсяне печиво з магазину, починаючи з невеликого обсягу (близько двох штучок в день), при цьому потрібно уважно стежити за станом малюка і за його шкірними покривами.