Продукти з колагеном, які молодять
Знаєте, як називається речовина, завдяки якому ми залишаємося в тонусі і вічно молодими? Воно називається колаген. Саме колаген в продуктах харчування допомагає нашій шкірі (епідермісу) зберігати еластичність. Але в яких продуктах він міститься?
Колаген присутня в багатьох продуктах. Дуже багато колагену в жирній рибі, зокрема, - в лососеві. Зауважте, що незважаючи на омега-3-жири, лосось нерідко можна зустріти в багатьох дієтах. Це тому що переваги цієї риби перекривають його мінуси навіть для тих, хто хоче схуднути. При бажанні лосось, втім, можна замінити на сьомгу.
Колаген міститься також і в більш дешевих продуктах морського походження: морській капусті і в морському цибулі.
Мається колаген і в м'ясі - наприклад, в дієтичному м'ясі індички. Індичка також містить карнозин, - елемент, у свою чергу, зміцнює колаген від руйнування.
Багаті колагеном і нехитрі овочі та зелень. Капусти білокачанна і брюссельська, зелений салат, кріп, петрушка, помідори, морква - всі вони підтримують роботу колагену по ліфтінгу нашого обличчя, по захисту нас від зморшок.
Добре контактують з колагеном і ягоди. Чемпіон з вітаміну С серед ягід - чорниця - потрапляючи в наш організм, чудово стимулює вироблення колагену і продовжують наше молодість.
