Що з'їсти, щоб добре поспати

Безсонням страждають безліч людей на нашій планеті, в тому числі, молодих і, здавалося б, абсолютно здорових. Перевертатися з боку на бік півночі, а вранці встати розбитим і нічого не тямлю або ж зовсім проспати будильник ... Як уникнути цих неприємностей? Несподіваний пораду від неврологів і дієтологів: перегляньте ваш раціон кардинально.

Існують продукти, що допомагають нормалізувати сон, а також ті, які його, навпаки, проганяють.

Продукти, які поліпшать сон.

Багато хто з нас не можуть спочатку заснути, а потім прокидаються по кілька разів за ніч. В чому проблема? - В нестачі серотоніну, стверджують медики. Його можна компенсувати гарбузовим насінням. З'їжте перед сном невелику кількість гарбузового насіння з яблучним соком, і тоді необхідні елементи зможуть дістатися до вашого мозку швидше, і дозволять вам спокійно заснути.

Якщо вас турбує безсоння, при якій ви нормально засинаєте, але потім по багато разів прокидаєтеся посеред ночі - вам допоможе вівсянка. Що міститься в ній мелатонін відмінно справляється зі стресом в організмі, а тому вівсяні пластівці - це не тільки відмінний вибір для початку дня, але і для його завершення. Втім, при регулярному вживанні вівсянки на сніданок ваш сон теж покращиться.

Зелений салат - ще одна закуска, яку ми традиційно вживаємо на обід, але про яку й не думаємо перед сном. Разом з тим, навіть китайська медицина відзначає цей продукт як корисний для поліпшення гормонального балансу. Звичайно, перед сном в комплекті з підсмаженої куркою його вживати не варто, але от як самостійна закуска для гарного сну він чудовий.

Молоко на ніч - випробуваний рада для гарного сну. "Присипляє" дія молока пояснюється наявністю в ньому амінокислоти триптофану. Це речовина, в свою чергу, підвищує рівень серотоніну - гормону, що впливає на настрій, і мелатоніну, який допомагає усунути проблеми з засипанням. До молока добре додати чайну ложечку меду: що міститься в ньому цукор живить м'язи і допомагає швидше доставити триптофан до головного мозку.

У великій кількості триптофан міститься також в м'ясі, яйцях, бобових і горіхах. Є їх на ніч не варто - вони дуже важкі для перетравлення, а ось вживаючи ці білкові продукти протягом для, ви значно поліпшите свій нічний сон. Властивістю, схожим з дією молока, володіє і йогурт - він також містить велику кількість триптофану.

Їжа, яка позбавить вас сну.

Очолює список небезпечних для сну продуктів, звичайно ж, кава. Навіть якщо ви випиваєте декілька чашок кави в першій половині дня, дія кофеїну може тривати до глибокого вечора, а то і вночі. Кофеїн порушує процес вироблення мелатоніну, який, як згадувалося вище, сприяє нормалізації сну. Крім того, кава стимулює вироблення кортизолу - гормону стресу. Який вже тут сон!

Читайте також: Про що шкодують все вмираючі

Ще один шкідливий продукт - копчене м'ясо, в якому міститься велика кількість такої амінокислоти як тирамін. Насправді це з'єднання сприяє підйому сил і підвищенню активності, однак у вечірній час це зовсім не те, що потрібно. Ця ж речовина також присутній в копченої ковбаси, яку тому настійно не рекомендується вживати на ніч, а краще взагалі виключити з раціону.

Крім іншого, заважає заснути будь-яка гостра їжа - перець та інші гострі приправи, маринади. Вони сприяють розслабленню сфінктера, що знаходиться між стравоходом і шлунком, в результаті чого шлунковий сік проникає в стравохід і виникає печія. Подразнення слизової супроводжується вкрай неприємними відчуттями, які, зрозуміло, також не сприяють здоровому сну.

Спірним впливом на сон володіє шоколад. Недавні дослідження німецьких вчених показали, що завдяки підвищенню рівня серотоніну в крові шоколад володіє снодійним дією. Правда, триває воно тільки перші 15 хвилин, попереджають вчені. Тобто плитку шоколаду вам потрібно з'їсти вже в ліжку, що навряд чи добре позначиться на здоров'ї ваших зубів. До того ж, через 15 хвилин в силу вступають всім відомі тонізуючі властивості какао-бобів, і після цього заснути навряд чи вдасться.

Яна Філімонова