Як приготувати маффіни для дітей: рецепт
Кожна дитина дуже індивідуальний, особливо це стосується харчування: хтось любить тільки фрукти, хтось картопля фрі, а деякі вважають за краще тільки молочні продукти.
Але є щось спільне, що об'єднує всіх діток - це любов до борошняних виробів і випічці. Який же дитина відмовиться від смачної, тільки що випеченого булочки?
А ось до маффин у діток особливе ставлення. Цей вид випічки може бути представлений дитині у вигляді метелика, грибочка, оригінальної форми, а також з різними улюбленими його добавками: родзинками, шоколадом, кокосовою стружкою, фруктовими джемами.
Якщо ви бажаєте приготувати маффіни для дітей, рецепт може складатися з тих інгредієнтів, які любить дитина і які найбільш корисні для його зростаючого організму.
Ось кілька найбільш популярних рецептів, рекомендованих для приготування дітям.
Бананові мафіни - 12 штук
Вам для цього рецепта знадобиться: 2 яйця, 150 г цукру, 100 г вершкового масла, близько 400 грам бананів, 2 чайні ложки розпушувача, близько 250 грам борошна.
Для початку необхідно почистити банани і розтовкти в тарілці виделкою. Потім в окремому посуді розтерти масло з цукром. До цієї маси додайте банани, розпушувач і борошно. Замісити тісто. Воно не повинно бути занадто крутим.
Приготовлені силіконові формочки змастіть маслом і розподіліть тісто по формах.
Час випікання - 15 хвилин.
Батьки можуть розповісти дітям, як приготувати маффіни, і зробити це спільно. Це чудове заняття для дитини. Він з великим апетитом буде їсти власноруч приготовані маффіни.
А ось ще один цікавий рецепт, який сподобається дитині.
Апельсинові маффіни
Для приготування апельсинових маффинов вам знадобиться: 2 яйця, 4 столові ложки цукру, 100 г вершкового масла, 200 мл дитячого йогурту, 1 чайна ложка води, 2 склянки цукру, 1 чайна ложка розпушувача, пакетик ванільного цукру, 1 апельсин. Необхідно натерти на дрібній тертці цедру апельсина. В окремій ємності розтопити вершкове масло і залишити його трохи охолонути. У йогурт додати розпушувач і вичавлений сік апельсина, таким чином, щоб отримана консистенція стала рідкою. Міксером збиваємо цукор з яйцями. Потім змішуємо всі заготовлені інгредієнти і додаємо акуратно борошно. Після замісу тіста викладаємо у формочки і випікаємо на середньому вогні протягом 15 хвилин. Радуйте себе і своїх діток смачною випічкою.