Які вони необхідні вітаміни і мінерали для схуднення?
Як радісно бути худою жінкою або худим чоловіком! Це не розумієш, поки такої або таким є. Зате чітко усвідомлюють всі пишні люди. На жаль, зайва вага - це дуже поширена напасти. За даними всесвітньої організації охорони здоров'я, кожна третя людина на планеті, в тій чи іншій мірі, страждає від ожиріння. Для протистояння цьому явищу людство придумало масу всіляких методів.
Перше, що спадає на думку - дієта. Зрозуміло, без цього не обійтися. Друге - підвищення витрачання калорій за рахунок фізичного навантаження. Так, і з цим не посперечаєшся. Власне кажучи, це два наріжних камені, коли мова заходить про боротьбу із зайвою вагою.
Існують і більш екзотичні методи, що дозволяють особам, які не виявляв чудеса сили волі, домогтися бажаного результату. Баріатричних хірургія, вельми давно і цілком успішно застосовується для зменшення обсягу травного тракту. Фармацевтична промисловість випускає безліч препаратів, здатних знизити тягу людини до їжі, а так само зменшити засвоюваність останньої.
На жаль, у прагненні обмежити свій раціон, ми часто забуваємо про такі, без перебільшення незамінні речовини, як вітаміни, якими і обділяємо свій організм при будь монодиете, а адже зниження ваги буде протікати через їх нестачу досить тривалий період. До того ж можна завдати непоправної шкоди здоров'ю, обмежуючи себе в кількості продуктів, а, так само як і в кількості вітамінів. Як же бути і як це пов'язано з вітамінами для схуднення? Зараз скажу ...
Що таке вітаміни?
Для початку варто розібратися, що ж таке вітаміни. Не заглиблюючись в хімічні деталі, можна сказати, що вітаміни це органічні речовини життєво необхідні для нормальної життєдіяльності нашого організму. Ситуація посилюється тим фактом, що за рідкісним винятком, вони зовсім не синтезуються в нашому тілі.
Ступінь впливу вітамінів на наш організм складно переоцінити. Можна досить довго розмовляти про це, я скажу лише те, що без них неможливо уявити собі нормальне протікання жодного біохімічного процесу в тілі людини.
Процеси обміну речовин, повністю знаходяться під впливом розглянутих мною речовин. Коли в людському тілі знижується рівень того чи іншого вітаміну, в організмі відбуваються збої. Деякі з них здатні загальмувати процеси ліполізу, а також ряд інших хімічних реакцій, які здатні привести до надмірного накопичення жиру.
При нестачі вітамінів неминуче страждають всі системи та органи людського тіла. В кінцевому етапі знижується працездатність, опірність зовнішнім негативним факторам, таким як стреси або інфекція.
Науці відомо про існування приблизно двох десятків таких з'єднань. Прийнято маркувати їх буквами латинського алфавіту, не дивлячись на те, що у кожного з них існує власну назву.
Зауважу, що вести мову про вітаміни і ні зронити, ні слова про мікроелементи, було б неправильно. Це група простих неорганічних речовин, які, в свою чергу, також абсолютно необхідні нашому організму. Найбільш важливі для тіла людини такі речовини: цинк, калій, магній, кальцій, марганець.
Так які вони необхідні вітаміни і мінерали для схуднення?
Почну, мабуть, з самого відомого представника, маркується латинською літерою С, відомого під назвою аскорбінова кислота.
Вітамін C
Дана речовина здатне досить ефективно знижувати рівень холестерину, допомагає насичувати наше тіло енергією. Відомо його вплив на процеси біосинтезу гормону норадреналіну. Він, у свою чергу, сприяє протистоянню стресових впливів зовнішнього середовища. Які ж продукти містять вітамін С у великих кількостях? Насамперед, це: ківі, чорна смородина, всі цитрусові, плоди шипшини, солодкий перець.
Вітаміни групи B
Зауважу, що це досить обширна група, що об'єднує в собі більше десятка речовин, які беруть активну участь в обмінних і травних процесах.
Вітамін B1 впливає на процеси вивільнення енергії при біологічної утилізації основних поживних компонентів: білків, жирів і вуглеводів.
Речовини, маркуються B2, B3, B6, незамінні для адекватного функціонування щитовидної залози - органа, що впливає на всі обмінні процеси за рахунок гормону, званого тироксином. До того ж неможливо уявити собі нормальну роботу серцево-судинної системи без регулювання гормонами цієї залози.
Вітамін B5 впливає на біохімічні процеси метаболізму холестерину, а також абсолютно незамінний він і для засвоєння корисних, ненасичених жирів.
Речовини, що належать до цієї групи, містяться у великих кількостях в таких продуктах як: печінка, риба та різні морепродукти, яєчний жовток, цвітна капуста, м'ясо птиці, молоко.
Мікроелементи
Цинк
Цинк це найбільш важливий елемент. Він впливає на всі обмінні процеси. Неможливо уявити собі правильну роботу імунітету при його дефіциті. Доведено вплив мікроелемента на величину апетиту. При його недостачі, неминуче знижується насичуваність їжею, що може провокувати ожиріння.
Завдяки масивній телерекламі всі знають, що кальцій необхідний для кісток, але мало хто знає, що він також впливає на процеси ліполізу. Втім, добову дозу даної речовини можна отримати за допомогою 200 - 300 мілілітрів молока або сиру.
Магній
Магній абсолютно необхідний для енергетичних процесів організму. Саме цього мінералу в більшості випадків не вистачає жителям великих міст. Якщо ви посилено займаєтеся спортом, необхідно отримувати цю речовину в достатніх кількостях. Для цього слід їсти більше горіхів.
Висновок
Часто задовольнити добову потребу в перерахованих вище речовинах за допомогою одних лише продуктів, буде неможливо. Адже вже загальновідомо, що вміст вітамінів в апельсинах, молоці, та й усіх інших продуктах знизилося за останні 20-30 років на 60% ... Що робити в цьому випадку? Відповідь проста: вдатися до прийому комплексних полівітамінних препаратів. Вибираючи собі такий, зверніть увагу, щоб на упаковці були позначені згадані вище вітаміни і мікроелементи. Не допускайте дефіциту цих речовин і будьте здорові!
