Вчені довели, що швидко підняте впало не рахується
Мікробіологи з Великобританії знайшли наукове підтвердження народної мудрості про те, що швидко піднята з підлоги їжа не рахується впала.
В рамках дослідження біологи кидали на підлогу з різним покриттям (килим, ламінат, кахель) тости, тістечка і цукерки. Вони відраховували 3-30 секунд, потім піднімали їжу з підлоги і перевіряли, які бактерії встигли на неї потрапити.
Виявилося, чим менше продукти харчування знаходяться на підлозі, тим безпечніше їх їсти. Найбільш безпечним у плані є килим.
Ентоні Хілтон (Anthony Hylton) пояснює, що найкраще підняти їжу не пізніше п'яти секунд після того, як вона впала на підлогу.
Фахівці також з'ясували, що більшість британців (87%) вживають в їжу впала їжу. 55% з них становлять жінки.
Статті за темою "Вчені довели, що швидко підняте впало не рахується"
Ще статті розділу