Яблуко зелене: калорійність, Корисні Властивості

Яблуко - один з найбільш Поширення і популярних відів фруктів в світі. Існує Величезна безліч сортів яблуні, Які можуть рости і плодоносіті в самих різніх кліматичних умовах. Зелені яблука - це плоди сорту Грані Сміт або Семеренко. Зелені сорти яблук гіпоалергенні, тобто НЕ містять барвники пектину. Такоже в них менше містіться цукри, за що їх і цінують люди прагнуть схуднуть або дотрімуються дієтічного харчування. А вісь за вмістом аскорбінової кислоти зелені яблука обходять своїх червоних побратимів. Щоб ви ще більше знали про яблуко зелене - калорійність, Корисні Властивості, хімічний склад, Які хвороби смород лікують, ми з редакцією сайту прісвячуємо Їм статтю.

Чим же Корисні зелені яблука?

Ну, хоча б ТІМ, що зелене яблуко здатно вілікуваті навіть самий хронічній застарілій гастрит. Для цього Всього лише і потрібно, що очистити його від шкіркі і натертий на крупній тертці. Після цього кашку слід Негайно з'їсти натщесерце і Нічого НЕ прійматі в розпочалась ще 5 годин. І так до повного лікування.

До речі, жителі Великобританії досі вірять, що якщо з'їдаті в день по 1-2 яблука, то смород зможуть Залишити лікарів без роботи. Від тільки є їх кожен день Чомусь Не виходить ... Ну що ж це тверджень НЕ доладно перевіріті, головне, щоб вас не здолав Інша заразна хвороба людства - лінь. Аджея лінь веде до малорухлівого способу життя та Ожиріння. Раз у ж ми підійшлі до питань схуднення, скажу, що зелене яблуко має таку ж калорійність, як і будь-яке інше. Вчені з'ясували, що його колір НЕ впліває Суттєво на цею Показник. Так в одному СЕРЕДНЯ зеленому яблуці масою 154 грама приблизно 80 калорій, що дуже Небагато. Обумовлена така невелика енергетична Цінність фрукта ТІМ, що в ньом практично немає жиру - 0,3 м До того ж, зелене яблуко НЕ містіть Білка, зате вуглеводів в ньом - 22 г на 154 грамів. Інша маса продукту представлена в воде, мінераламі, зокрема, натрієм. Саме тому в такій же масі сухофруктів яблук в 5 разів більше калорій. Всупереч розхожій думці, в зеленому яблуці не так багато вітаміну С, крім того, до кінця терміну зберігання Кількість його зменшується більш ніж наполовину.

Корисні Властивості зелених яблук в чому обумовлені вмістом клітковіні - харчових волокон, Які спріяють Виведення з організму шкідливих Речовини (канцерогенів, токсінів, зайвих жірів та вуглеводів). Саме це є профілактікою безлічі хвороб, таких як:

• цукровий діабет 2 тіпу-

• серцево-судинні захворювання-

• пухлини.

З приводу віри брітанців в силу яблук зауважу, що лікарі рекомендуються на добу з'їдаті до 300 грамів різніх фруктів, Які НЕ маючі на увазі самє яблука, але зелені яблука можуть буті в авторитеті СЕНСІ прекрасним Вибори.

Звичайно ж, у зелених сортів (Антонівка, Семиренко, Гренні Сміт) є свої Особливості.

На відміну від своїх побратимів червоного кольору зелене яблуко вважається гіпоалергеннім продуктом, що дуже Важлива для людей, Які страждають непереносімістю інших фруктів, наприклад, цитрусових.

Для пацієнтів з Цукрове діабетом такоже можна вібіраті Такі яблука у зв'язку з більш низьким вмістом бістроусвояеміх цукрів.

Такоже вживання в розпочалась ціх малокалорійніх представників Рослин світу спріяє зниженя ваги, що особливо актуально зараз, напередодні літа для тихий, хто стежа за своєю фігурою і прагнем буті у формі.

Альо Їм Важлива розуміті, що сама по Собі невелика калорійність зелених яблук може Значний збільшітіся в разі, якщо ві вікорістовувалі їх для Приготування:

• випічки, наприклад, яблучного пирога або штруделя-

• Варення, повидла, джема-

• компот з Додавання цукру-

• Кіселя-

• Яблучний сидру;

Тому можна Сказати, що чім менше цукри і жиру ві додали до зелених яблук в процесі Приготування, ТІМ таке блюдо буде корісніше і для вас і для Вашої фігурі.

Окремої розмови потребує вживання яблучного соку, в тому чіслі Із зелених яблук. Праворуч в тому, що при віджіманні соку руйнуються ті самі харчові волокна, Які зумовлюють основу корисних властівостей цього фрукта. Якщо ві все-таки вірішілі випити стаканчик соку, то віддайте перевагу свіжовічавленій, в ньом більш корисних вітамінів і мінералів, а такоже немає Додавання цукри, Який так часто можна віявіті в пакетованіх соках.

Найбільш корисне, Звичайно ж, є свіжі зелені яблука. Що стосується корисних способів Приготування, Які НЕ завдадуть Шкоди Вашому здоров'ю, то це, наприклад, салати, соуси, десерти без Додавання цукри. В якості спеції, Ідеально гармонує з яблуком, буде кориці. З корицею, горіхамі, невеликим Додавання меду, зелене яблуко можна запекті і отріматі чудовий, смачний десерт, що володіє набагато менше калорійністю, ніж самий маленький шматочок яблучного пирога. Крім того, до яблук можна Додати знежіреній сир, Який забезпечен Певної частко Білка, необхідного для нашого організму.

ПРОЯВІТЬ фантазію, і Такі звічні для нас зелені яблука заграють Яскрава фарбами смаку!

На завершення хочу привести детального довідкову інформацію про те, що містіть Звичайне яблуко.

У 100 г яблук містяться:

Пожівні Речовини

Вода 83-87,5 г

Білки 0,4 г

Жири 0,2-0,4 г

- Насічені жирні кислоти 0,1-0,2 г

- Ненасічені жирні кислоти 0,1-0,2 г

Вуглеводи 9,8-11,8 г

- Моносахариди і дисахариди 9 г

- Харчові волокна (клітковіна) 0,6-1,8 г

- Крохмаль 0,8 г

- Пектин 1 г

- Органічні кислоти 0,8 г

- Зола 0,5-0,8 г

Вітаміни:

A 0,02-0,05 мг

B1 (тіамін) 0,01-0,03 мг

B2 (рібофлавін) 0,01-0,03 мг

B3 (ніацін або Вітамін PP) 0,23-0,4 мг

B5 (пантотенова кислота, пантотенат кальцію) 0,07 мг

B6 (пірідоксін) 0,08 мг

B9 (фолієва кислота) 1,6-2.0 мкг

C (аскорбінова кислота) 10,0 мг

E 0,2-0,6 мг

H (біотін) 0,3 мкг

К (філохінон) 2,2 мкг

Макроелементі:

Калій 278 мг

Кальцій 16 мг

Магній 9 мг

Натрій 26 мг

Сірка 5 мг

Фосфор 11 мг

Хлор 2 мг

Мікроелементи:

Залізо 2,2 мг

Алюміній 110 мкг

Бор 245 мкг

Ванадій 4 мкг

Йод 2 мкг

Кобальт 1 мкг

Марганець 47 мкг

Мідь 110 мкг

Молібден 6 мкг

Нікель 17 мкг

Рубідій 63 мкг

Фтор 8 мкг

Хром 4 мкг

Цинк 150 мкг

Цікаво знаті!

Цікаво, але в Таїланді є своє зелене яблуко - це гуава. Це фрукт з нерівною шкірочкою нагадує за вигляд і розміром ровері яблуко. Гуава має спазмолітічну, антімікробну, бактерицидну і в'язко дією. Дерево гуави добро плодоносіті - дає один основний урожай під 100 кг і ще й до 4-х Додатковий врожаїв. Альо про гуави ми поговоримо докладніше в Наступний раз.

Олена