Як приготувати шпинат? Рецепти для дітей
Про користь шпинату багато з нас знають не з чуток. Це відмінний продукт, який стимулює роботу кишечника та підшлункової залози. Шпинат добре засвоюється і швидко збагачує організм потрібними мінералами і вітамінами. У ньому міститься у великій кількості йод і білки.
Шпинат повинен входити до складу харчування як дорослих членів сім'ї, так і дитини. Вміщені в ньому вітаміни необхідні для нормального росту і розвитку. Хоча такий продукт, як шпинат, навряд чи може зацікавити своїми смаковими якостями дитини з першого разу, оскільки не володіє ні яскравим смаком, ні запахом.
Однак, якщо ви вважаєте, що для домочадців корисний шпинат, рецепти для дітей вам доведеться освоїти, і в цьому ми вам допоможемо. Отже, ми вам представляємо найбільш популярні рецепти зі шпинату, які гарантовано сподобаються малюкам.
Салат з сиром і шпинатом
Приготувати салат дуже легко. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти: цибуля ріпчаста 1 шт. , Оливкова олія? склянки, листя шпинату, лимон, козячий сир, кедрові горішки, цукор, 1 зубчик часнику.
У салатницю необхідно укласти кедрові горішки, листя шпинату, козячий сир. Попередньо наріжте одну цибулину і підсмажте. Лук повинен бути рум'яним. До цибулі додайте лимон, цукор, оливкова олія і видавіть часник. Отриману масу добре перемішайте і додайте в салатницю до шпинату.
Перемішайте акуратно всі інгредієнти.
Якщо ви не знаєте, як приготувати шпинат для дитини, тоді скористайтеся ще одним чудовим рецептом.
Крем-суп зі шпинату
Для цього рецепта вам знадобляться такі інгредієнти: м'ясний бульйон, шпинат, борошно (дві столові ложки), масло вершкове 80 грам, 3 склянки води, 2 склянки молока, тертий сир твердих сортів, спеції за смаком.
Насамперед необхідно добре промити шпинат і відварити в дуже маленькій кількості води. Потім подрібнити до пастоподібного стану. В окремій ємності з'єднати воду, молоко, бульйон. Попередньо борошно змішати з молоком і довести до стану загустіння.
Коли отримана маса закипить, необхідно додати шпинат, сіль, перець або інші спеції за смаком. Тертий сир можна запропонувати дитині окремо від супу або посипати суп-пюре сиром.