Натуральні вітаміни для дітей: плануємо раціон!
Які корисніше вітаміни для дітей, в продуктах або в таблетках? З цього питання ведуться суперечки між батьками і дідусями з бабусями. А що думають з цього приводу педіатри? Якщо один вітамін є в продукті, чи може він зустрічатися в іншому?
Існують спеціальні таблиці, в яких розписана добова потреба дітей у вітамінах щодо їх віку і навіть статі. Але багато батьків такими таблицями користуються? Як можна вирахувати з точністю до міліграма, скільки з'їв в день дитина каротину або вітаміну А, та й чи потрібно це?
Якщо батьки правильно годують дитину у відповідності з усіма нормами харчування, організм отримує достатню кількість корисних речовин, до яких відносяться білки, жири і вуглеводи в складі їжі, то такий розрахунок і не потрібен. Всі необхідні корисні речовини малюк буде отримувати з продуктів у міру потреби.
У здоровому організмі вони синтезуються, засвояться і дитина буде веселим і здоровим. Нестачу якої-небудь корисної складової можна буде помітити по змінилося станом дитини і які виникають незрозумілим примхам.
Якщо вітамінів або мінералів не вистачає, то дитина відстає у рості або розвитку, у нього погіршується імунітет, починаються проблеми з зубами. Недолік кожного з вітамінів можна дізнатися за цілком певних симптомів і додати його в організм у синтезованої формі. Хоча деякі лікарі цього робити не радять.
Навіть найкращий вітамінний комплекс, спеціально виготовлений відповідно дитячому віку, на якому є напис: «Натуральні вітаміни для дітей», - роблять з введенням аж ніяк не натуральних барвників і ароматизаторів. А ці штучні речовини цілком можуть викликати алергічні реакції, які можуть проявлятися досить важко.
Крім того, в таблетованих препаратах відразу багато корисних речовин. А гіпервітаміноз - надлишок вітамінів - також небезпечний, як гіповітаміноз - нестача. Симптоми передозування: почервоніння та дерматологічні висипання, порушення апетиту, зайва плаксивість. Тому найкраще, щоб вітаміни і мінерали діти отримували з їжею
Як забезпечується добова норма вітамінів дітям грудного віку? Про це повинна дбати мама. Від того, чим вона буде харчуватися під час лактації, залежить здоров'я дитини не тільки під час вигодовування, а й у майбутньому. Тому мама повинна думати не про те, як скинути набрані кілограми, а як забезпечити малюка вітамінами.
Які вітаміни для дітей в продуктах містяться? Які продукти необхідні в дитячому раціоні? Наприклад, молочні продукти. Без них раціон дитини важко уявити. У цілісному молоці можна знайти ретинол - вітамін А. Він нормалізує зір і не дає шкірі розтріскуватися.
Вітаміни групи В - В1, В12, В2. При відсутності цих корисних речовин неможливий нормальний розвиток, дитина стає млявим, вередує, погано спить. А що міститься в м'ясних продуктах? Чому більшість лікарів є противниками дитячого вегетаріанства?
М'ясо - це білок, а без білка повноцінний розвиток неможливо. Особливо страждає від відсутності білка м'язова тканина. Можна черпати запас білка з бобових, сої або грибів, але більшість з цих продуктів не підходить для дитячого шлунка. Та й знайти натуральну сою в даний час важкувато.
А в м'ясі містяться жирні кислоти, включаючи і пантотенову, необхідну для нормального обмінного процесу і будови м'язової тканини, фолацін, холін. А також майже всі необхідні для організму вітаміни з групи В, каротин, ніацин.
Який би продукт не розглядали, в ньому унікальний склад вітамінів і мінералів, властивих саме йому. Знаючи, як важливі вітаміни в харчуванні дітей, батьки повинні стежити за тим, щоб дитячий раціон був різноманітним, щоб до нього входили м'ясні та молочні продукти, овочі та фрукти, ягоди та горіхи.
Якщо дитина отримує корисні речовини з харчових продуктів, то не потрібно боятися гіпервітамінозу або алергічних реакцій. Якщо якої-небудь речовини організму не потрібно, він їх виводить природним способом.
Натуральні вітаміни і мінерали в організмі не накопичуються, їх засвоюється рівно стільки, скільки потрібно для повноцінного розвитку. У разі виникнення алергічної реакції потрібно мати на увазі: це не перенасичення організму вітамінами - це індивідуальна непереносимість.
Якщо грудне вигодовування з якихось причин неможливо, то вітаміни і мінерали, необхідні для повноцінного розвитку організму, малюки отримують з дитячого харчування. Добова норма вітамінів дітям в них враховується в залежності від віку.
Відповідальність за те, щоб добова норма вітамінів дітям потрапляла в повному обсязі лежить цілком на батьках. Дітям харчування потрібно набагато різноманітніше, ніж дорослим. Вони "будуються". Відновити недоотримане в дитячому віці неможливо.
