Білки на сніданок - кращий вибір
Чим більше білкової їжі ви з'їсте з ранку раніше, тим більш успішно будете справлятися з почуттям голоду. Як показало нове дослідження, білковий сніданок насичує краще вуглеводного, допомагаючи тим самим боротися з переїданням, зайвою вагою і пов'язаними з цим проблемами.
Якщо ви хочете надовго втамувати голод, віддавайте на сніданок перевагу яйцям з беконом, а не млинців або пластівців, рекомендують вчені з університету Міссурі, США. Як правило, більшість людей отримують достатньо білка протягом дня, проте в основному це відбувається за обідом або вечерею.
У ході дослідження учасники вживали на сніданок їжу з різною кількістю білка, а також повідомляли про своє апетиті і насиченні. В результаті підтвердилося, що ті, хто їв на сніданок білкові продукти, довше залишалися ситими і менше з'їдали за обідом, ніж ті, хто вранці отримував вуглеводи, або не снідати взагалі.
«Багато людей пропускають сніданок, або ж вибирають продукти з невеликим вмістом білків. Наше дослідження показало, що вживання білкової їжі вранці дозволяє знизити відчуття голоду протягом дня, попереджаючи переїдання і сприяючи успіху дієти, спрямованої на схуднення », - уклали дослідники.
