Як швидко приготувати святкову вечерю?
Напевно, кожна господиня любить приймати у своєму домі гостей. Посиденьки можуть бути галасливими і тихими, веселими і спокійними, святковими та організованими без жодного приводу. Але в кожному разі на стіл необхідно виставляти частування.
Як швидко приготувати смачний святкову вечерю для своїх близьких і рідних людей?
Якщо застілля готується заздалегідь, то потрібно ретельно продумати всі святкове меню і запастися всіма необхідними корисними продуктами. Тоді не доведеться в самий невідповідний момент бігти в магазин за баночкою майонезу або булкою хліба.
Отже, список страв складений, гості повинні через пару годин бути на порозі. З чого ж починати?
Насамперед почніть готувати гаряче блюдо, так як на нього йде найбільше часу. Як тільки м'ясо, птиця або риба відправиться в духова шафа або на сковороду, можна приступати до приготування салатів і холодних закусок. Якщо вільного часу катастрофічно не вистачає, то відмовтеся від листкових красивих салатів, а зробіть щось менш вишукане, але традиційне. Порізати інгредієнти для будь-якого салату не так складно і довго. Заправте всю пишноту майонезом або олією і відправте в холодильник. На приготування салатів у вас піде не більше півгодини. Робити м'ясні, овочеві або сирні нарізки рекомендується перед самим приходом гостей.
Якщо ви хочете здивувати своїх гостей смачним десертом, то подбайте про це заздалегідь. За дві години спекти дивовижний торт буде проблематично. Це дуже тонка справа, відволікатися від випічки можна. Тому зробіть десерт за день до приходу гостей. Через добу торт стане більш просоченим, м'яким і смачним. А ось кекс можна куховарити в день прийому. На його виготовлення піде всього 15-30 хвилин, та й прикрашати кекс зовсім необов'язково.
Ви будете готувати салати, робити нарізки, мити фрукти, відкривати спиртні напої і сервірувати стіл, а в цей час в духовій шафі настигне ваша курка чи м'ясо. До приходу гостей можна гаряча страва залишити на плиті, а виставити на стіл його встигнете під час застілля.
Отже, святкова вечеря майже готовий. Можна приділити крапельку уваги собі. Відправляйтеся за своїм вбранням, поправляйте макіяж і зачіску і виходите зустрічати гостей.
Приємного вечора!
