Харчування при ентеровірусної інфекції. Ентеровірусна інфекція у дітей: дієта

Дієта при ентеровірусної інфекції у дітей має лікувальне значення, стаття розповідає про те, як організувати харчування при ентеровірусної інфекції.

При будь ентеровірусної інфекції у дітей, а їх, як відомо, дуже багато, особливу увагу батьків має бути спрямоване на організацію не тільки правильного режиму, але і лікувального харчування дитини. Дуже часто, наявність ентеровірусної інфекції в організмі супроводжується симптомами кишкових розладів - нудотою, діареєю, і як наслідок - зниженням апетиту.

Слід пам'ятати, що харчування такої дитини має бути щадним, дробовим, і спрямованим на профілактику зневоднення організму. Пильної уваги вимагає і питний режим. Пиття повинне бути рясним - кип'ячена вода, журавлинний морс, березовий сік, чай, компот із сухофруктів. Обсяг пиття має бути пропорційний обсягу втраченої рідини. Ні в якому разі не слід давати дитині газовані напої. Можна використовувати аптечні порошки для профілактики дегідратації (наприклад, «Регідрон»), які розводяться у звичайній кип'яченій воді.

Отже, харчування при ентеровірусної інфекції повинне відповідати декільком нескладним вимогам. Годувати слід 5-6 разів на добу, віддаючи перевагу легкозасвоюваній їжі - каш, супів, пюре. Їжа дається дитині в підігрітому до 33 - 36 градусів вигляді.

Необхідно зовсім виключити з раціону такі продукти:

сирі фрукти і овочі, ягоди, свіжі булочки, солодощі, масло вершкове і рослинне, бобові, буряк, квашені овочі, так як вони посилюють перистальтику кишечника, вівсяну кашу, так як вона підсилює бродіння в кишечнику, чорний хліб,

незбиране молоко, так як за рахунок розщеплення лактози в кишечнику посилюються бродильні процеси, замість нього використовуються кисломолочні продукти (кефір, ацидофілін, натуральний йогурт), багаті біфідо - і лактобактеріями.

виключаються також продукти з високим вмістом жирів - свинина, качка, баранина, риба лососевих порід.

Така дієта при ентеровірусної інфекції у дітей. Коли дитина починає видужувати, інтоксикація зменшується, поступово з'являється апетит, його харчування можна урізноманітнити. Поступово вводяться в дитячий раціон наступні продукти: сухарі з білого хліба, нежирний сир, м'ясні продукти з індички, кролика, яловичини, приготовані на пару, парові омлети, каші на воді, виключаючи перлову і вівсяну, супи на нежирних м'ясних бульйонах, киселі. Такий дієти слід дотримуватися 2-3 тижні після перенесеного захворювання, а кожен новий продукт вводити в раціон дитини поступово.