Кремлівська дієта рецепти готових страв
Кремлівська дієта дивує багатьох. Погодьтеся, в звичайному розумінні, таке обмеження в харчуванні увазі досить серйозне урізання їжі, підрахунок калорій і істотне зниження в раціоні жирних страв. Тільки таким чином, як ми звикли думати, можна скинути обридлі зайві кілограми.
Але цей спосіб схуднення навпаки, дозволяє все, що зазвичай заборонено. Можна їсти жирну сметану, сири, смажену свинину і навіть майонез. Мало того, як стверджують прихильники кремлівської дієти, від таких продуктів дійсно худнеш. Так у чому ж секрет?
Дійсно, секрет є. Він полягає в тому, що при такому харчуванні, коли здається, що дозволено їсти все, заборонені вуглеводи. Тобто насмажити собі мисочку свининки і з'їсти ви можете. А ось закусити м'ясо картопелькою не вийде. У цьому і полягає головне правило цього популярного способу схуднення - ніяких продуктів, що містять велику кількість вуглеводів. Адже якщо організм обмежувати у вуглеводах, йому нічого не залишиться, як брати необхідну енергію з жирових запасів.
І ще, майте на увазі, що при дотриманні цієї дієти за перші кілька днів слід знизити вживання вуглеводів до 20 грамів за добу. Але після цього - збільшити до 40 м В цьому випадку, схуднення дійсно буде ефективним.
Які продукти вживати не можна?
З раціону слід повністю виключити цукор, будь-які солодощі, борошняні страви, макаронні вироби, картопля. Рис істотно обмежити. У перший тиждень дієти не рекомендується вживати соки, овочі, фрукти.
Можна готувати м'ясо, рибу, яйця, їсти сир, а також всі інші продукти, що містять мінімум вуглеводів.
Будьте обережні з ковбасами, сосисками та іншими сардельками. Перш ніж відварити їх собі на обід, уважно прочитайте склад продукту. Справа в тому, що наші виробники під виглядом м'ясного продукту пропонують сумнівні вироби з соєвого м'яса, підсилювачів смаку, крохмалю та хімічних добавок. Кількість справжнього м'яса в них іноді не перевищує 10-30%. Тому для нашого раціону такий продукт не підходить.
На весь період дієти, а саме на 14 - 30 днів вам доведеться забути про картоплю, випічці, десертних винах і пиві. У раціоні доведеться істотно скоротити кількість фруктів, ягід і деяких «крохмалистих» овочів. В них міститься велика кількість вуглеводів.
Взагалі кремлівська дієта розрахована на 14 днів. За цей період втрата ваги складає від 3 до 5 кг. Це звичайно не дуже багато, хоча і порівняти з іншими дієтами, які змусять вас обмежувати себе у всьому.
Також майте на увазі, що після закінчення дієти, рекомендується роздільне харчування, тобто не вживати жири разом з вуглеводами. В іншому випадку, втрачені кілограми можуть швидко повернутися.
Рецепти страв для кремлівської дієти
Закуска з слабосоленим огірочків
Для приготування вам знадобиться 6 яєць, зварених круто, 4-5 середніх малосольних, або маринованих огірка, половину банки дрібного (молодого) консервованого зеленого горошку, 1/3 свіжої цибулі, 1 зубчик часнику, 1/3 склянки сметани.
Як готувати:
Яйця, огірки ріжемо на дрібні кубики, цибулю нарізаємо півкільцями. Злийте рідину з банки з горошком і додайте його в салат. Посипте подрібненим часником. Добре перемішайте, полийте сметаною, подавайте до стейку або смаженої курки.
Суп з плавлених сирків
Для супу нам буде потрібно 2 л насиченого курячого бульйону, 3-4 справжніх плавлених сирка (підробки не розплавляються в гарячої рідини), 1 невеликий солодкий болгарський перець, дрібно порізаний свіжий кріп (1 ст. Л.), Сіль, перець.
Як готувати:
У киплячий бульйон засипте, постійно помішуючи, натертий сир. Дайте закипіти, зменшіть вогонь, покладіть туди ж дрібно порізаний болгарський перець. Накрийте кришкою, млоїте на слабкому вогні 10-15 хв, періодично помішуючи. Потім додайте кріп, сіль, перець і подавайте до столу.
Харчо з баранини
Для приготування цього смачного супу приготуйте півкілограма баранячої грудинки, 1 велику цибулину, середню морквину, корінець петрушки, 4-5 стиглих помідори, 1 солодкий червоний перець, 5-6 горошин чорного перчика, 5-6 зубчиків свіжого часнику.
Рис для супу теж потрібен. Але оскільки ми дотримуємося дієти, візьмемо його зовсім небагато - 1 ст. ложку. Ще нам потрібні сіль і перець за смаком.
Як готувати:
Грудинку порубати на шматки, обсмажте в глибокій сковороді з цибулею, морквою і корінцем петрушки. Перекладіть все в каструлю з холодною водою, поставте на вогонь. Як закипить, поваріть 10-15 хв. на маленькому вогні. Потім додайте рис, подрібнені в м'ясорубці помідори з болгарським перцем. Варіть, поки рис не буде готовий. Коли суп звариться, покладіть в нього лавровий листок і товчений з сіллю, перцем часник.
Смажена яловичина з грибами
Для приготування цієї страви вам знадобиться 200-300 г грибів, шматочок яловичої вирізки (500 г), цибулина, 3-4 зубчики часнику, кілька гілочок базиліка, зелені петрушки, чебрець, сіль, олія для смаження.
Як готувати:
Спочатку окремо пожарим гриби, а окремо цибулю. М'ясо поріжемо кубиками, обсмажити з чебрецем. Тепер всі продукти з'єднаємо, перемішаємо і ще трохи потім на слабкому вогні, 10-15 хв. Додамо часник, базилік, петрушку, потім під кришкою ще пару хвилин. Все, цю смакоту можна подавати до столу.
Описані страви підходять для кремлівської дієти, вони смачні і ситні. Головне - ніякого хліба, картоплі, ну і все, що містить багато вуглеводів.
Далі відео по темі
