Ішемічна хвороба серця: дієта - рекомендації
Ішемія - це стан гострого ураження серцевого м'яза, що виникає в результаті збоїв в кровообігу в серцевому коронарної артерії. У серці не надходить то кількість газу, яку необхідне для спокійного скорочення м'яза, що призводить до омертвіння найбільш важливої частини цього органу, а згодом може навіть стати причиною летального результату.
Такий стан вважається вкрай небезпечним для людини і вимагає постійного контролю над способом життя та харчуванням. При цьому раціональному і збалансованому прийому їжі слід приділяти особливу увагу.
Чому саме харчування поліпшить життя?
Хворий ішемічною хворобою повинен дотримуватися раціону, значно відрізняється від стандартного режиму харчування звичайного здорової людини. Особливо важливо убезпечити свій організм від негативного впливу занадто важкою і калорійної їжі. Адже інтенсивність всмоктування продуктів в кров прямо пропорційна інтенсивності роботи серця, а значне навантаження може бути смертельно небезпечною.
Хворому не слід захоплюватися продуктами, що містять велику кількість глюкози - тортами, цукерками, цукром, варенням, солодкими соками і т.п. Ніякої користі не принесуть і борошняні продукти - хліб, кекси і різні булочки, - вони тільки завантажать шлунок і можуть стати причиною значного підвищення холестерину. Правильний підхід до харчування при ішемічній хворобі є дуже важливим фактором, позитивно впливає на проведення лікарської терапії.
Дуже шкідливі продукти
Ішемічна хвороба часто розвивається в результаті згубних звичок людини до нікотину або алкоголю. Відбувається зв'язування молекул гемоглобіну за допомогою молекул вуглекислого газу.
Так створюються стійкі сполуки, які осідають на крові і не дають їй нормально рухатися. Протягом багатьох років накопичується значна кількість таких сполук, і при певному їх надлишку, починаються проблеми з серцем.
Люди, які вже зіткнулися з ішемічною хворобою серця, повинні запам'ятати кілька дуже важливих правил, які допоможуть запобігти подальшому прогресування захворювання.
Ішемічна хвороба серця: дієта - рекомендації
* По-перше, слід всіляко берегтися від перенапруг. Якщо організм відчуває нервове напруження, автоматично відбувається синтез гормонів у надниркових, вони активно стимулюють симпатичний відділ, що, природно, призводить до підвищення артеріального тиску.
В результаті хвора людина може втратити свідомість, а захворювання може перейти в більш серйозну стадію. Щоб уникнути перенапруг, слід приділяти увагу своїм психологічним станом, не дратуватися по дрібницях. Пам'ятайте, що кожен стрес є ударом по серцю.
* По-друге, підтримуйте свій тонус м'язів в належному стані. Необхідно вести активний спосіб життя, але при цьому не можна перенапружуватися і вдаватися до інтенсивних вправ.
Хворий повинен самостійно контролювати свій режим харчування, спираючись на підказки лікаря. Найголовніше при цьому не допускати помилок, здатних значно нашкодити організму. Наситьте свій раціон великою кількістю вітамінів, особливу увагу слід приділити вітаміну С і вітаміну Е. Перший у великій кількості міститься в цитрусових, болгарському перці, смородині і шипшині.
А джерелом другого є всі рослинні масла. Обмежте кількість продуктів з високим вмістом азотистих речовин. Це, насамперед, м'ясні та рибні бульйони, ікра, яйця, м'ясо і риба. Не варто їх виключати повністю, але їх кількість повинна бути мінімальною для достатнього забезпечення організму тваринним білком.
* Раціон хворого ішемічною хворобою повинен здебільшого складатися з легкозасвоюваних вуглеводів з мінімальною кількістю калорій і цукру. Відмінним варіантом є різноманітні овочеві рагу. У них містяться також вітаміни і клітковина.
* У меню повинні бути продукти, що мають у своєму складі необхідні мінеральні речовини, що позитивно впливають на роботу серця. Це в першу чергу залізо, фосфор, магній і йод.
Вони у великій кількості містяться в морепродуктах, як наприклад, в морському салаті, морській капусті, креветках, молюсках і т.п. Для нормальної роботи серцевого м'яза важливо споживати достатню кількість калію. Цей елемент знаходиться в молоці, картоплі, печінки і бобових культурах.
* Необхідно відмовитися від смаженої, гострої, копченої та солоної їжі, замінивши її тушкованими, вареними і запеченими стравами. Обов'язково слід мінімізувати кількість споживаної солі - до 10гр / добу.
* Найкращий режим прийняття їжі - часте харчування (від шести до восьми разів на день). Порції повинні бути невеликими, адже переїдати категорично не рекомендується. Вечеряти краще всього за три години перед сном.
Таким чином, харчуючись правильно і дотримуючись всіх лікарських рекомендацій можна повністю нейтралізувати всі наслідки захворювання.
