Бурякова дієта для схуднення, народні рецепти
В даний час проблема зайвої ваги стоїть особливо гостро. І людство постійно винаходить різноманітні методики, які спрямовані на позбавлення людини від настирливих зайвих кілограмів.
Одна з методик схуднення - це бурякова дієта. Цей овоч містить багато антоціанів, що робить його корисним для нашого волосся і шкіри. Крім того, він багатий вітамінами, мікроелементами і клітковиною, яка покращує перистальтику кишечника.
Треба сказати, що буряк - це такий унікальний коренеплід, який при тривалому зберіганні не втрачає своїх цінних властивостей. До її складу входять цукру, лимонна, щавлева і яблучна кислоти. Що робить її лікувальною.
Рекомендується цей овоч і тим, хто має патологію щитовидної залози, а також страждає захворюваннями серця. Буряк має легким проносну дію, отже, її рекомендується вживати тієї категорії людей, хто часто страждає порушенням евакуації вмісту кишечника.
Чи вважається бурякова дієта корисною для схуднення? Прихильники цієї методики наполягають, що завдяки їй, можна втратити до п'яти кілограмів зайвої ваги, і це всього лише за десять днів, причому оздоровиться і очиститься практично весь організм.
Є кілька схем схуднення на цьому коренеплоді, в тому числі включаючи розвантажувальні дні. Розгляну їх більш детально:
• Десятиденна бурякова дієта
Це досить - таки тривала дієта, і в той же час не така і щадна. Її метою є зниження маси тіла і очищення організму від шкідливих речовин, наприклад, від токсинів і шлаків. Протягом десяти днів вам доведеться вживати в їжу низькокалорійні дієтичні страви і, звичайно ж, буряк.
Треба сказати, що до складу буряка входить бетаїн, це такий природний регулятор жирового обміну, який дуже ефективно впливає на процеси ліполізу. Ну а щоб його запустити, необхідно максимально обмежити надходження в організм трансжирів, їсти потрібно тільки пісне нежирне м'ясо і знежирені молочно - кислі продукти.
Необхідно відмовитися від вживання жирних сирів, ковбас, слід виключити будь майонезні соуси. Найкраще заправляти салати з овочів корисним оливковою або ароматним лляною олією.
Головне правило цієї десятиденної бурякової дієти - це вживання її соку, перед обідом і вечерею. Для того щоб його приготувати, вам потрібно взяти один свіжий коренеплід, пару середніх морквин і великий апельсин.
За допомогою соковижималки приготуйте з них мультивітамінний сік. Його необхідно випивати за двадцять хвилин до початку трапези. Готувати його потрібно безпосередньо перед прийомом їжі, а не заздалегідь. Напій повинен бути свіжим. А в іншому, необхідно вибудувати триразовий режим харчування:
• Сніданок
Можна з'їсти салат зі свіжого буряка і моркви, приблизно двісті грамів, додати крапельку лимонного соку або приправити страву невеликим кислуватим яблуком, а також актуально і оливкове масло, але небагато, пара чайних ложок. Додатково приготуйте яєчню з чотирьох білків, або скористаєтесь сто грамів знежиреного сиру.
• Обід
Приготуйте порцію гречаної або вівсяної каші, але без додавання олії, а також з'їжте невеликий шматочок нежирного відвареного м'яса, приблизно грамів сто, не більше.
• Вечеря
Згасите овочі, і з'їжте одну порцію, можна також приготувати на пару трохи нежирної риби. Пам'ятайте, що смажені страви готувати не потрібно, це не передбачено дієтою. Крім бурякового соку дозволяється пити різні трав'яні чаї без цукру, а також кава і чисту негазовану воду.
До переваг цієї дієти можна віднести її дешевизну і доступність, а також збалансованість. Однак вона не позбавлена і недоліків. Науково доведено жиросжигающее властивість бурякового соку, і він цілком може викликати подразнення слизової оболонки шлунка, що проявиться його запаленням.
Не можна пити його і тим, хто страждає хронічним циститом. Сік має високий глікемічний індекс, і якщо «закусити» його, скажімо, не грец з м'ясом, а жирної котлетою і макаронами, то весь ефект від цієї дієти зійде нанівець, і апетит залишиться підвищеним. Якщо не поїсти після прийому бурякового соку, відбудеться те ж саме.
• Розвантажувальна бурякова дієта
Це одноденна розвантаження організму, і призначена вона для разової очищення, наприклад, після яких - або свят або урочистих заходів. Застосовують її і для нормалізації евакуаторної функції кишечника.
Вам знадобиться чотириста грамів сирого буряка, третина кілограма свіжої моркви і стільки ж кислих яблук. Всі ці продукти потрібно натерти на дрібній тертці і приготувати салат, який необхідно заправити лимонним соком і невеликою кількістю оливкової олії.
Потрібно їсти такий салат при перших ознаках виникнення почуття голоду, приблизно п'ять разів на день. Завдяки такому блюду, посилюється перистальтика кишечника, що стимулює евакуацію його вмісту, тому корисно його їсти і тим, хто страждає запорами.
Висновок
Отже, з допомогу цієї дієти можна позбутися деякої кількості зайвих кілограмів. Можна застосовувати і розвантажувальний день, після якого - або свята.
Але перед тим як захоплюватися бурякової дієтою, звичайно ж, потрібно проконсультуватися з лікарем. І якщо лікар не буде проти, то ви сміливо можете приступати до виконання цієї методики схуднення.
Будьте здорові і стрункі!
