Чи можна мамі, що годує, матері плов
Не все так хитромудро в харчуванні новоспеченої мами, як здається на перший погляд. Вже на другу добу після фізіологічного процесу пологів, новоспеченої матусі можна зі спокійною душею вживати нежирне м'ясо в їжу. Вживати його можна в вареної або тушкованої формі і, природно, при повній відсутності прянощів.
Але чи можна годувальниці плов? Це означає, що годує мамі можна вживати в їжу і плов, просто не зовсім той, до якого вона встигла звикнути, адже важливо не забувати, що від того, що ви вживаєте в їжу, буде прямо залежати здоров'я вашого малюка.
Тому навіть якщо вам здається, що ви не зможете без прянощів, зрозумійте вже зараз, що ця жертва необхідна. Ніякого жиру, смаження, цибулі і вже тим більше, часнику. Приготуйте дієтичний плов на основі курки - повірте, за ароматним смаковими якостями він не поступиться оригіналу.
Для цього відваріть курочку до напівготовності і дрібно порубати. Розігрійте на сковорідці чайну ложку рослинної олії і зовсім небагато пригасити моркву і після цього залийте овочевим бульйоном, довівши до кипіння. Через кілька хвилин додайте куряче мяско і ще раз доведіть до кипіння.
І, нарешті, покладіть в загальну масу промитий рис, а коли маса стане густіше, можна сміливо ставити ваш плов в духовку хвилин на півгодини, не забувши при цьому дбайливо накрити кришкою. Не забувайте, що чим більше води випарується, тим розсипчасті стане рис. Готову страву можна прикрасити зеленню кропу, але, пам'ятайте, ніяких прянощів, грибів або екзотики.
На запитання: «Чи можна мамі, що годує плов? », Відповідь -« Так! ». Таким пловом можна сміливо радувати не тільки годує мати, але і всіх інших членів її родини, особливо маленьких дітей, адже це блюдо дієтичне. Що важливо, приготування цього смачного, а головне, корисного страви не займе у вас багато часу, який в цей період воістину дорогоцінне.
Ні для кого не є великим секретом, що майже кожна молода жінка напевно має у своїй кулінарній книзі унікальне блюдо на основі рису - ту смакоту, так тішить домочадців і саму господиню, церемоніально чаклують на кухні. Однак, чи можна мамі, що годує плов? Адже з народженням дитини питання правильного харчування усвідомлюється особливо гостро. Чи можна мамі, що годує так ризикувати і як колись, вживати плов в їжу або доведеться задовольнятися лише спокусливим ароматом під час готування?
