Нове в дієтології: дієта голодної дівчата
Відчуття голоду дуже підступно. Воно підкрадається у вітрин кондитерських і при погляді на шкідливий фаст-фуд, але відступає перед сирітськими порціями дієтичної їжі. Худнути через обман почуття голоду - головна ідея набирає популярність "дієти голодної дівчата".
Книга Лізи Лілієн "The Hungry Girl Diet" отримала масу схвалень з боку дієтологів. Книга оповідає, як схуднути, не відчуваючи при цьому почуття голоду.
Суть дієти
Наш організм запам'ятовує відчуття голоду і, одного разу його випробувавши, постійно провокує нас на зриви, запасаючи на "чорний день" ненависні кілограми.
Суть дієти Лізи Лілієн полягає в тому, щоб харчуватися великими порціями, але їжа повинна бути при цьому малокалорійною. У своїй книзі вона пропонує легкі рецепти, які допомагають уникнути почуття голоду і поступово втрачати вагу. При дотриманні "дієти голодної дівчата" автор обіцяє позбавити вас до 4,5 кілограмів за місяць.
Обдурити голод
Ліза Лілієн пропонує кілька практичних порад для того, щоб обдурити голод і наситити голодну, вічно худне прекрасну половину людства.
Наприклад, Ліза радить відмовитися від макаронних та хлібобулочних виробів на користь некалорійної локшини шіратакі і цільних злаків, багатих на клітковину. Коли ви готуєте кашу, просто додайте більше води, ніж зазвичай і, наприклад, яблучне пюре без цукру. Каші вийде значно більше, але калораж істотно знизиться.
Таким чином, порції стають великими, але при цьому абсолютно безпечними для нашої талії. В основі більшості її рецептів - зернові та злаки. Крім раціону на чотири тижні з докладними рецептами, Ліза Лілієн також пропонує список альтернативних продуктів, щоб у вас завжди була можливість вибрати раціон до душі. Наприклад, замість майонезу автор пропонує кілька рецептів смачних низькокалорійних соусів.
Прості рецепти
У книзі також представлені рецепти на кожен день. Ось один із них, який Лілі Лілієн пропонує на полуденок. Ви також цілком можете замінити їм десерт.
Полуниця з сиром фета
Харчова цінність: 123 калорії
Вам знадобиться: 10 ягід полуниці і 1/4 чашки сиру фета.
Відріжте верхню частину ягід і за допомогою ручки чайної ложечки зробіть невеликі поглиблення в ягоді. Нафаршируйте сиром, накрийте відрізаною кришкою ягідки, і ваш корисний і смачний десерт готовий.
Запечена кукурудза
Харчова цінність: 158 калорій
Вам знадобиться: 1 великий качан кукурудзи + 1 шматочок плавленого сиру.
Розігрійте духовку до середніх температур. На качан кукурудзи рівномірно розподіліть плавлений сир. Загорніть у фольгу і поставте в духовку на 15 хвилин.
А що ви думаєте про чергову "дієтичну новинку"?
