Харчування при грудному вигодовуванні: що їсти можна, що не можна?
Зміст:
- Харчування в перший місяць після пологів
- Рецепти для першого місяця
- Що можна їсти на 3-й місяць після пологів?
- Овочі в харчуванні годуючої мами
- Фрукти в харчуванні годуючої мами
- Рецепти для третього місяця
- Список заборонених продуктів
- Якщо дитина алергік
- Висновок
Грудне вигодовування - дуже важливий період у житті матері і малюка. Це час найвищої близькості і взаємозв'язку, тому що разом з грудним молоком мама передає маляті міцний імунітет, захист від вірусних захворювань і частинку своєї безмежної любові. Проте цей процес пов'язаний з деякими труднощами. Зокрема жінки задаються питанням: що можна їсти при грудному вигодовуванні?
Чесно кажучи, питання це досить непростий, тому що організм кожної людини (і мами, і немовляти) індивідуальний - одні з перших тижнів дозволяють собі шоколадки і апельсини, що ніяк не позначається на дитині, інші ж до півроку сидять на одній гречці.
Спробуємо розібратися з основними принципами харчування під час годування грудьми.
Харчування годуючої мами в перший місяць
Перший місяць воістину найскладніший у житті молодих батьків. Безсонні ночі, безпричинний, здавалося б, плач, відсутність чіткого режиму дня - так і хочеться заїсти стрес шматочком кремового тортика або шоколадним кексом з горішками. На жаль, доведеться відмовитися від цих і багатьох інших продуктів.
Нижче наведено список дозволених в перший місяць продуктів для годуючої мами.
- Каші (можна: гречка, жито, перловка- не можна: рис, пшениця, кукурудза).
- Зелені овочі, приготовані на пару.
- Яблука (печені).
- Легкі супи без засмажкою.
- Нежирне м'ясо (індичка, кролик).
- Цільнозерновий хліб.
- Кисломолочні продукти.
- Топлене масло.
Від вживання інших продуктів поки краще утриматися або є їх у мінімальних кількостях.
Пити в перший місяць краще нейтральні напої: воду, неміцний чай. Якщо у дитини не буде алергії, можна спробувати пити компот із сухофруктів.
Рецепти для першого місяця
Кабачки із зеленню
Візьміть молоді кабачки і поріжте їх кубиками. Посоліть і додайте трохи перцю. Кабачки приготуйте на пару або тушкуйте в казані. До кабачкам можна додати трохи картоплі. В кінці приготування додайте свіжу зелень (кріп, петрушку).
Перлова каша
Це ще один ситний і корисний варіант вечері, яка навряд чи викличе у малюка алергію.
Відваріть перлову крупу, злийте воду. Половину цибулини злегка обсмажте на топленому маслі, додайте до цибулі перловку, злегка згасити і присипте блюдо дрібно нарізаним кропом.
Що можна мамі, що годує на 3-й місяць після пологів?
У 2-3 місяці можна почати розширювати меню годуючої матері. Вводити нові продукти слід поступово, уважно спостерігаючи за реакцією немовляти.
- Можна спробувати з'їсти трохи нешкідливих солодощів. Підійдуть натуральна пастила, зефір, мармелад. Також корисними будуть сухофрукти: фініки (вони, до речі, підвищують лактацію), курага, чорнослив, сушені яблука. Але захоплюватися і є багато солодкого не варто.
- Додайте в раціон яйця, але курячі вживати не можна (вони є сильним алергеном), а перепелині можна.
- Акуратно пробуйте ввести в раціон горіхи. Багато не треба, краще почати з 1-2 зерняток. Горіхи - досить жирна їжа, тому будьте готові, що після їх вживання жирність вашого молока підвищиться.
- З'їжте шматочок вареного буряка і подивіться на реакцію дитини. Якщо алергічних проявів не буде, можете ввести в меню салат з буряка зі сметаною.
- Зрідка дозвольте собі шматочок твердого сиру з цільнозерновим хлібом.
- Поспішати з введенням в раціон риби не варто - морепродукти непередбачувано впливають на дитячий організм. Але якщо ви твердо вирішили влаштувати собі «рибний» день, почніть з білих порід риби: тріска, щука, палтус.
Овочі в харчуванні годуючої мами
Окремо слід сказати про овочі, адже не всі види дозволені для харчування годуючої жінки. Овочі потрібно вибирати білих, зелених або світло-жовтих відтінків, наприклад:
- селера;
- кабачки;
- цукіні;
- патисони;
- цвітну капусту;
- брокколі;
- світлу гарбуз.
З морквою, помаранчевої гарбузом, цибулею, баклажанами варто бути акуратніше. Їх можна їсти в малих кількостях, перевіряючи, чи не виникне у дитини алергія. А от від білокачанної капусти, часнику, помідорів, огірків краще відмовитися. Також не можна їсти бобові: горох, кукурудзу, квасолю.
Фрукти в харчуванні годуючої мами
Що стосується фруктів, то при грудному вигодовуванні (у перші три місяці) дозволені тільки печені яблука, груші, іноді - банани. Цитрусові необхідно виключити хоча б до півроку. Фрукти яскравих кольорів теж краще не їсти в перші шість місяців після пологів. Полуницю, малину та інші алергени не можна їсти до року.
Але не все так сумно, як здається на перший погляд. Деякі різновиди фруктів можна пробувати, але в дуже обмежених кількостях.
- Персики - Джерело магнію та інших корисних речовин. Їсти їх можна в невеликих кількостях.
- Абрикос - Його краще вводити після трьох місяців. Абрикос зміцнює імунну систему і насичує організм корисними речовинами. Є його можна як в свіжому, так і в запеченому вигляді.
- Слива - Відмінний помічник тим мамам і малюкам, у яких спостерігається схильність до закрепів.
- Ягоди - Гіпоалергенними вважаються жимолость і чорниця. Їсти їх можна, але зловживати не варто.
Після трьох місяців годування в раціон матері можна ввести розбавлені соки і легкі морси. Пити їх слід потроху, перевіряючи реакцію немовляти.
Рецепти для третього місяця
Курячо-кабачкові котлети
Вам знадобиться:
- кабачки - 200 грам;
- курячий фарш - 500 грам;
- цибуля -? штуки;
- сухарі панірувальні;
- сіль;
- топлене масло.
Змішайте курячий фарш з натертими на дрібній тертці кабачками. У суміш додайте трохи сухарів (для густоти), сіль. З отримав тесту сформуйте котлети і посмажте їх на топленому маслі або приготуйте в мультиварки на пару. Готуються котлетки дуже швидко - 7-10 хвилин з кожного боку.
Легкий суп з овочів
Вам знадобиться:
- гарбуз - невеликий шматочок;
- картопля - 2 штуки;
- цибуля - 1 цибулина;
- морква -? штуки;
- зелень - шпинат, кропива, кріп, петрушка;
- бульйон (або вода) - 2 літри.
У бульйон або воду покладіть дрібно нарізану картоплю і поставте на вогонь. У цей час гарбуз очистіть від шкірки і поріжте, а моркву і цибулю злегка «припустите» на сковороді. Коли картопля відварити до напівготовності, додайте в суп гарбуз, а ще через п'ять хвилин - цибулю і моркву. Варіть суп до тих пір, поки всі овочі не будуть готові. Посоліть блюдо, додайте порізану зелень.
Список заборонених продуктів
Нижче представлений список, в якому розташовані небажані (заборонені!) Продукти в порядку убування їх некорисно для годуючої мами.
- Перше місце, безумовно, віддано самим шкідливих продуктів: алкоголю, сигарет, фастфуду. Ці продукти не можна їсти навіть звичайним людям, що вже говорити про жінку, яка годує малюка грудьми. Виключити дану категорію продуктів краще не з народженням дитини, а набагато раніше, на стадії планування вагітності, або, в крайньому випадку, в перший триместр вагітності.
- Цитрусові фрукти. На жаль, апельсини, мандарини, лимони та грейпфрута (а також ананасам і ківі) доведеться сказати тимчасове «ні». Вони є найсильнішими алергенами. Вітамін С годує мамі доведеться отримувати з інших продуктів, наприклад з відвару шипшини.
- На третьому місці - солодощі. До цієї категорії можна віднести всю промислову кондитерську продукцію - торти, тістечка, цукерки. Також краще виключити (або максимально скоротити) вживання білого цукру. Його можна замінити на тростинний.
- Четверте місце віддане цілісного молока. Зазвичай, коли говорять про аллергенах в цьому продукті, мова йде про коров'ячому молоці. Козяче вважається гіпоалергенним, однак це не дає підставу «налягати» на нього і пити по літру в день. Пам'ятайте, у всьому повинна бути помірність! До речі, горезвісний чай з молоком для підвищення лактації не так вже корисний.
- Жирне, солоне, смажене. Складно уявити собі російської людини, яка б не любила соковиті смажені котлети, огірочки та грибочки, замариновані з осені, копчену рибку. На жаль, для годуючої мами такі продукти знаходяться під забороною.
Якщо дитина алергік
Алергія у немовлят в наш час не рідкість. Свербіж, червоні висипання, плями на обличчі і тілі - ось її неприємні симптоми. Зрозуміло, то, наскільки сильно буде виражатися алергія у малюка, залежить і від того, що їсть його мама.
Отже, у дитини виявилася алергія. Не варто відразу впадати в паніку і переводити дитину на штучне вигодовування. Цим ви зробите тільки гірше, адже у таких діток часто буває алергія і на молочну суміш. Крім того, материнське молоко за своїм складом не в приклад богаче будь-який, навіть самої дорогою, суміші.
- Перше, що рекомендується зробити, - виключити з харчування всі можливі алергени: молочну продукцію, рибу, солодощі. Якщо мама побоюється нестачі кальцію в організмі, нехай їсть зелені овочі та зелень, наприклад шпинат і листовий салат.
- Другий важливий крок у харчуванні мами дитини-алергіка - виключити з раціону всі продукти, що містять хімічні добавки. Загусники, консерванти, стабілізатори барвники - перелік таких зовсім корисних добавок великий.
- Алергія буває не тільки на продукти, а й на зовнішні подразники. Спробуйте поміняти пральний порошок, який використовуєте для дитячих речей, або косметику малюка (крем під підгузник, шампунь, дитяче мило). Також алергія можлива на деякі види рослин, на тварин, на пил і т. Д.
- Глютеновая алергія - одна з причин того, що вашого малюка «обсипало». Щоб виправити ситуацію, достатньо не є містять глютен злаки. До слова, їх досить багато, так що легше сказати, що дозволено до вживання: кукурудза, гречка, рис.
- Обов'язково записуйте реакцію малюка на новий продукт у своєму раціоні в спеціальний щоденник. У цьому грудне вигодовування схоже з введенням прикорму.
- Пити краще тільки воду і неміцний чай. А ось морси і компоти краще не пити.
Висновок
Підводячи підсумок, можна сказати, що в перший місяць молодій мамі доступний лише обмежений набір продуктів, серед яких можна виділити:
- безглютенові крупи;
- зелені овочі;
- яблука;
- кисломолочні продукти;
- чай.
Пізніше список дозволених продуктів слід розширювати, поступово (до шести місяців) довівши його до звичайного, тобто, включивши всі ті продукти, які їдять в повсякденному житті ваші негодуючим родичі.
Головне, про що варто пам'ятати будь годує мамі, - харчування має бути різноманітним! Ви і ваш малюк повинні отримувати всі необхідні вітаміни і мікроелементи з їжі. Чи не морите себе голодом! Харчуйтеся повноцінно, смачно і корисно, не забуваючи при цьому про важливі особливості деяких продуктів.
