Лактазная недостатність: дієта мами
При найменших порушеннях у травленні грудничка призначається дієта для мами.
Всі звикли вважати молоко і молочні продукти, безумовно, корисними і необхідними для людини - особливо для маленьких дітей. Грудне молоко містить найціннішу лактозу. Лактоза - саме те речовина, яка й робить грудне молоко таким приємним на смак.
Цікавий факт: було виявлено, що концентрація лактози в молоці ссавців прямо пропорційна інтелекту. Тобто чим більш розумним вважається вид тварини, до якого належить годує самка, тим вище відсоток вмісту лактози в її молоці.
Таке непросте молоко
Дієта для мами грудничка досить своєрідна. Тут варто окремо пояснити, які особливості травлення у новонароджених. Лактози (молочного цукру) після потрапляння в животик грудничка належить пройти ряд перетворень, у тому числі - розщеплення ферментом лактазой до глюкози і галактози. Часом мами грудних діток помічають, що травлення малюків йде не так: стілець стає вспененним, рідким, з кислуватим важким запахом. Сам малюк перестає додавати грами, може навіть трохи схуднути. Найчастіше аналізи підтверджують первинний діагноз педіатра: лактазная недостатність. Дієта мами при встановленій недостатності ферментів у малюка зводиться до виключення продуктів-алергенів.
Що відноситься до цієї групи? У першу чергу, мова йде про білку, який міститься в коров'ячому молоці. Таким чином, мамі дитини з гиполактазия (зниженою активністю лактази) належить виключити і молоко, і молочні продукти - а часом і яловичину або телятину.
Коли вже поставлений діагноз «лактазная недостатність», дієта мами повинна бути досить суворою. Під забороною:
Цільне молоко.
Все, що готується на вершковому маслі.
М'ясо (яловичина, телятина), яловичі субпродукти.
Сир, сири, йогурти.
Деякий час мама дотримується безмолочной дієти, потім починає (після дозволу педіатра) потроху вводити в раціон молочні продукти. Першими додаються найбезпечніші, які з низькою часткою ймовірності можуть викликати перевантаженість лактозою для дитини.
